Amanida de verdures amb galetes Les verdures sempre són bones, i en època d'hivern són especialment necessàries per al cos. Per descomptat, a l'hivern, és millor consumir productes de temporada: col, pastanagues, rave i altres cultius d'arrels, que conserven bons nutrients durant molt de temps. Avui us oferim per preparar una amanida de col de Savoia amb rusks. La col de Savoia és molt semblant a l'habitual de color blanc, però té una estructura més suau i un color més ecològic, també és molt ric en substàncies útils, de manera que és necessari en fred de l'hivern. Fins i tot a l'amanida hi ha tomàquets cherry, que podeu comprar de manera segura a l'hivern, que són tan bons com a l'estiu, estan plens de sabor i sabor. Una part important de l'amanida es pot anomenar llavors suhariki i sèsam. Qualsevol amanida de verdures amb aquest ingredient com els galetes, es torna més densa i satisfactòria, que és important a l'hivern!
Ingredients:- Col de Savoia 0,5 pcs.
- Pepper sweet 1 pc.
- Tomàquets de cirera 100 g
- Olives sense llavors 50 gr
- Julivert 0,5 grapats nous
- Sèsam blanc 2 cdas. l.
- Oli d'oliva 3 cullerades. l.
- Salsa de soia 1 cda. l.
- Baton 100 g
- Romaní assecar 0,5 culleradeta.
- Mantequilla de 10 g
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida, prendre els productes: col de Savoia, pebrot, tomàquets cherry, olives, verdures, sèsam, 3-4 talls d'un pa per a galetes i espècies.
- Pas 2 Retireu l'escorça de la barra i talla-la en cubs.
- Pas 3: aboqui la mantega, afegiu-hi una mica de sal i romaní, i després talli el paquet: barregeu bé tot.
- Pas 4 Preescalfeu el forn a 180 ° C i poseu els croutons durant 15-20 minuts fins que estiguin daurats.
- Pas 5 Mentrestant, prepara les verdures. Tallar la col amb palla fina.
- Pas 6 El pebre dolç és bo per rentar, treure llavors i tallar-les en tires.
- 7. Tallar els tomàquets cherry per la meitat.
- Pas 8 Combineu la col, el pebre dolç i els tomàquets, a continuació, afegiu verds picats, un grapat d'olives, salsa de soja i oli d'oliva.
- Pas 9: barrejar l'amanida amb cura i suavitat, servir amb llavors de sèsam i croutons.