- Figues - 3 peces
- Anacards - 1 Art. una cullerada
- Formatge de cabra - 100 grams
- Apple - 1 peça
- Llimona - 1/2 peces
- Sucre - 1 culleradeta
- Fulles d'amanida - - A gust
- Oli d'oliva - 1r. una cullerada
Les meves pomes, pelades, tallades en plats prims i fregits en oli d'oliva. Afegiu les nous trossejades a la paella, fregiu-les lleugerament, retireu-les del foc. Us deixem de refredar. Ens diposem sobre el plat rentat, escorregut i fulles d'enciam escollides a mà. Difondre l'amanida tallada a la tija de les figues. Afegiu les rodanxes de poma, les nous i el formatge de cabra tallades en petits cubs. Aboqui l'amanida amb una barreja de suc de llimona, oli d'oliva i sucre. L'amanida està preparada!
Racions: 1-2