- pastanagues - 1 quilogram
- oli d'oliva - 2 articles. culleres
- julivert fresc (manat) - 1 peça
- Formatge de formatge feta - 1/4 de tassa
- sal i pebre - - A gust
Preescalfeu el forn a 200 graus. Netejar i rentar les pastanagues. tallat en trossos de 5 cm de longitud. Poseu les pastanagues en una safata per coure i escampeu amb oli d'oliva. Espolvorear una mica de sal i pebre. Posar al forn durant 45 minuts, girar una vegada. Picar el julivert. Deixeu que les pastanagues es refredin. A continuació, barrejar amb formatge i julivert. Servir calent.
Racions: 6