Amanida de pollastre calenta amb pebre dolç Les amanides solen convertir-se no solament en un aperitiu, sinó en un plat complet que es pot utilitzar com a menjar principal. Especialment es tracta d'amanides de carn calenta. Què cuinaràs amb patates, pollastre i verdures fresques? El primer que em ve al capdavant és un pollastre fregit o guisat adornat amb puré de patates i una amanida de verdures. No obstant això, podeu gastar molt menys temps i preparar un plat més original i saborós, utilitzant els mateixos ingredients: una amanida de pollastre calenta amb pebre dolç. La creació d'aquest plat no trigarà més de mitja hora, però el resultat serà excel·lent. Aquesta amanida no només s'assabentarà perfectament i se satisfarà amb un excel·lent gust, sinó que també es convertirà en una decoració de la taula. I què podria ser millor que un berenar al matí, quan el cap es divideix després de "ahir"? No vas quedar tota la tarda a la taula Olivier, ni tan sols els ous fregits. L'amanida de pollastre calenta amb verdures fresques us tornarà a la vida de manera instantània, obligant-lo a recordar les seves obligacions i que hi ha un aliment molt útil i al mateix temps útil que no fa que funcioni per al desgast.
Ingredients:- Filet de pollastre 300 g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Cogombre 1 pc.
- Patates 3 unitats.
- Oli d'oliva 4 cullerades. l.
- Pebre mòlt negre 2 pessic
- Salt 2 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitaràs filet de pollastre, pebrot, cogombre fresc, patates petites, oli d'oliva, pebre negre i sal.
- Pas 2 Pebre i cogombre rentar i tallar-los en glaçons grans.
- Pas 3 Pelar les patates, rentar-les i tallar-les en cubs.
- Pas 4 Poseu aigua a bullir en una cassola petita, afegiu-hi una mica de sal, poseu les patates i cuini durant 10-12 minuts fins que estigui cuita.
- Pas 5 Poseu les patates en un colador per eliminar l'excés d'aigua.
- Pas 6 El filet de pollastre és ben rentat, tallat en galledes, afegiu sal i pebre mòlt negre.
- Pas 7 Després, filet els filets en oli d'oliva fins que estiguin lleugerament ruddy.
- Pas 8 Combineu pebre, cogombre, patates bullides i filets fregits, afegiu una mica més d'oli d'oliva i sal a gust.
- Pas 9: barregeu-ho suaument tot, serviu l'amanida amable.