Amanida d'estiu amb enciam i pinya

Poseu tots els ingredients per a l'amanida en un bol i barregeu bé. En un altre recipient Ingredients:

• enciam - 1 peça (tallada en tires)
• pinya - 1 peça (tallada en cubs)
• ous de guatlla - 24 peces (dures)
• julivert - 1 pessic (grapat generós)
• Pebre búlgar - 2 peces (pela i tallada en tires)
• maionesa - 3r. culleres (ingredients per condimentar amanida)
• Mostaza Dijon - 2 Art. culleres
• llimona - 1 peça (suc)
• mel - Art 5. culleres
• sal - 1 pessic (a gust)
• pebre negre: 1 pessic (a gust)

Instruccions

Poseu tots els ingredients per a l'amanida en un bol i barregeu bé. En un altre bol, barregeu tots els ingredients per vestir l'amanida. Aboqui els ous i verdures amb la salsa preparada. Serviu immediatament.

Porcions: 3-4