- banana - 1 peça
- poma - 1/2 peces
- fruita kiwi - 1 peça
- baies - 1/2 tassa
- suc de taronja - 1 got
- llet - 1/2 tassa
- iogurt - 1/2 tassa (baix contingut en greix)
- formatge cottage - 1/2 tassa
- mantega de cacauet - 3 articles. culleres
- Suc de àloe - 2 articles. culleres
- oli de llinosa - 2 articles. culleres
- pols de civada: 1r. una cullerada
1. Si no teniu pols de civada, podeu moldre els flocs de civada en un molinet de cafè. 2. Plàtan, kiwi, poma i net i tallat en peces aleatòries. 3. Esprem el suc de taronja manualment perquè tingui més pasta. 4. Doblegueu les fruites i les baies en una liquadora i barregeu-les fins que estiguin suaus. 5. Afegiu els productes lactis i altres ingredients a la liquadora, barregeu-lo fins a la consistència cremosa. 6. Aboqui les ulleres i serviu per separat o amb una senzilla galleta.
Porcions: 3-4