Boletes de maduixes amb melmelada de maduixa

Barregeu ingredients com sucre, farina, llevat i llet i deixeu-los de 20 a 30 minuts (Z Ingredients:

• farina de blat - 1,5 gots (1 tassa de massa i 2 1/2 cullerades)
• ou - 1 peça
• Mantega - 1 art. una cullerada
• melmelada de maduixa - 3 Art. culleres
• sucre en pols - 3 articles. culleres
• canyella - 2 culleradetes
• oli vegetal - 1 litre
• llevat sec - 2 culleradetes
• llet es va fondre - 2 tasses
• sucre - 2 culleradetes

Instruccions

Barregeu ingredients com el sucre, la farina, el llevat i la llet i deixeu-los durant 20-30 minuts (llevat). Posteriorment s'afegeix un ou, farina i mantega fosa. Pastar la massa en una taula enharinada. Dividiu la massa en 16 parts iguals. D'aquestes, es formen pilotes, que es dipositen a mitja hora. A cada bola es fa una depressió, en què cal posar 2 culleradetes cada una. embús Les vores es manipulen amb cura i la pilota es col·loca a la safata de cocció. Fregui les "nous" a la freidora durant uns 5 minuts a 170 graus, després s'asseca'ls sobre una tovallola i espolvoreu-la amb una barreja de canyella i sucre en pols.

Porcions: 4