Cogombres lleugerament salats en el paquet: un aperitiu rus clàssic, elaborat amb el mètode de potent salat a curt termini. Compra d'això: un procés divertit amb molts matisos i un resultat saborós.
- Per a l'escabetx, seleccioneu només petits fruits de pell de pell delgada de la mateixa mida. Diversos cultius poden estar saturades de manera desigual;
- Per a una salmorra utilitzeu la primavera, l'aigua ben o filtrada de la canonada d'aigua central, però en qualsevol cas sense impureses superflues, malbaratar el gust i l'olfacte;
- La preparació implica l'ús de sal de pedra ordinària de rectificat gruixut. Iodado o marí no és gens adequat;
- Des d'una varietat d'espècies i espècies, és preferible triar llorer, anet, pebre, fulles de grosella, all;
- Després de refredar la salmorra, els cogombres es transfereixen a la nevera juntament amb el paquet per aturar la taxa de souring. I en lloc de menjar pebrots lleugerament salats, deixeu-los anar a la mateixa pepinilla.
Com fer cogombres salats lleugerament en un paquet: una recepta ràpida amb una foto pas a pas
Ingredients per a menjar ràpid lleugerament salat
- cogombres frescos - 1 kg
- anet - 1 grup
- all - 4 dents
- alfàbrega - 2 branquetes
- sal - 1 cullerada.
- claus - 6 unitats.
- Pebre picant - 1 beina
Instruccions pas a pas per obtenir una recepta ràpida
- Prepara tots els ingredients necessaris. Cogombres acabats de tallar.
- A la bossa de plàstic d'aliments, posa els verds picats, l'all picat, el pebrot sencer i els cogombres retallats. Aboqui tota la sal i les espècies. Remenar bé.
- Empaqueu els vegetals en una bossa més i deixeu-la a la taula durant 1-2 hores. Sacseja periòdicament el paquet de manera que el cogombre fresc salat saltejats.
Cogombres lleugerament salats en una bossa en 5 minuts, recepta ràpida
Ingredients per a un salmó salat en un paquet en 5 minuts
- cogombres de mida mitjana - 3 peces.
- fulla de llorer - 2 unitats.
- branqueta d'anet - 2 peces.
- Pebre negre mòlt - 1 cullerada.
- all - 3 dents
- Gira-sol (oli d'oliva) - 2 cullerades.
- sal - 1 cullerada.
Instruccions pas a pas per a la prescripció de sal fresques durant 5 minuts en un paquet
- Els cogombres es renten, tallen, tallen amb brusochkami. Molleu els greens. All tallat en plats.
- En un paquet de cremallera, poseu cogombres, anets, all, sal, espècies. Tanca i sacseja bé el paquet.
- Deixeu els cogombres durant 5 minuts a la calor. Abans de servir, refredar-se a la nevera i escampar-la amb herbes fresques.
Cogombres lleugerament salats en una bossa d'all durant 2 hores: una recepta ràpida
Ingredients per a una recepta ràpida de salmó salat en 2 hores
- Cogombres de la mateixa mida: 1 kg
- anet - 1 grup
- all - 1 capçalera
- sucre (només blanc) - 1 cullerada.
- sal - 1 cullerada.
Recepta manual d'instruccions pas a pas per a carn salada durant 2 hores
- Esbandida els greens sota aigua corrent. Els cogombres es renten, tallen els extrems.
- Peleu l'all i es divideix a les dents. Tallar cogombres en 4-6 parts.
- Posar al paquet d'aliments verdures picades, verds i tot d'all.
- Aboqui tota la sal i el sucre. Lligui el paquet i deixeu-lo a la taula durant 2 hores. No oblideu girar periòdicament els cogombres.
- Traieu el berenar de la salmorra resultant, esbandida sota aigua corrent, posa-la al plat. Els cogombres acabats de sal amb una bossa d'all estan preparats!
Còmol salat picant en un paquet: una recepta poc convencional
Ingredients essencials per a una recepta aguda
- cogombres petits - 20 unitats.
- all - 1 capçalera
- llavors de farcit - 1 cullerada.
- sal - 3 ítems de l.
- verdures de l'anet - 1 manat
- tiges d'api - 2 unitats.
- grans de pebre - 10 unitats.
- julivert - 1 biga
- Llorer - 6 peces.
- bombeta de ceba - 2 unitats.
Instruccions pas a pas per a una recepta aguda
- De sal i espècies, bull una salmorra lleugera.
- Els cogombres es renten, tallen consells. En un paquet apretat o tancat, envieu les verdures, envieu també les herbes picades, les cebes i els alls.
- Ompliu el recipient amb una salmorra. Fixeu-vos fermament, deixeu-ho fins que estigui completament refredat. Els cogombres extraordinaris salats lleugerament estaran disponibles en 10-12 hores.
- Després d'un temps determinat, retireu les verdures de la bossa. Els cogombres es tallen en anells, es col·loquen ceba i all, un al costat de l'altre. Serveixi els deliciosos encurtits a la taula.