Com entendre la varietat de cafeteries

És bo tenir una tassa de beguda deliciosa i refrescant al matí! Pots cuinar tu mateix. Però si no t'agrada, pots recórrer a l'ajuda d'una cafetera. Aquests electrodomèstics són filtres (goteig), màquines de cafè exprés. Capsular, guèiser, "premsa francesa".

Principi de funcionament dels dispositius
Goteig. La seva principal diferència és que no són capaços de crear pressió d'aigua calenta específicament. L'aigua passa independentment a través d'una capa de cafè sota la força de la gravetat del seu pes. Flueix gradualment en petites gotes, i per tant té el nom corresponent.

Quan compreu aquesta màquina de cafè, necessiteu conèixer les següents característiques:

• Poder. Els amants del cafè fort han de comprar dispositius de baix consum (fins a 800 W). I els fabricants de cafè són més poderosos per als coneixedors de gust suau.
• El volum del matràs. Decidiu quantes tasses de cafè necessitareu cuinar alhora. Hi ha matrassos, dissenyats per cuinar de cinc a quinze tasses.
• Got de fortalesa. Alguns fabricants de cafè ja estan dissenyats per a la preparació d'una beguda d'una certa força. Només haureu de prémer un botó determinat. En d'altres, vostè mateix pot establir el temps necessari per preparar el cafè per obtenir la fortalesa desitjada.

Cafeteres Geyser. La seva aparença s'assembla a una cafetera de porcellana normal. No necessiten electricitat, només els posen a l'estufa. Però es pot conèixer i connectar-se a la xarxa. El principi de funcionament d'aquestes màquines de cafè és el mateix. Semblen un recipient metàl·lic equipat amb separadors especials. La funció dels separadors és simplement separar l'aigua del cafè mòlt. Per fer el cafè, aboqui aigua freda al fons. A més, l'aigua passa per una densa capa de cafè mòlt, que puja gradualment cap amunt.

Al triar una màquina de cafè geyser, concentreu-vos en els següents:

• La mida Aquest és un punt molt important! Si la màquina està dissenyada per fer cinc tasses de beguda, llavors cuinaràs almenys cinc tasses cada vegada. Depèn del disseny del dispositiu.
• Indicador de farciment. Mostra el nivell de líquid i diu quan ha de ser reforçat.

Coberta. Aquesta part de la màquina de cafè no s'ha de calentar. Els fabricants solen equipar-los amb frontisses. En aquest cas, és fàcil aixecar-lo per veure el nivell de cafè.

Espresso. Aquests aparells utilitzen vapor quan es fa cafè. L'aigua s'aboca en un recipient segellat. Quan s'aconsegueix el nivell desitjat, es bull immediatament, s'obre una vàlvula petita, i el vapor passa a través del cafè picat a través de la banya. Aquest model us permetrà preparar-vos i caputxino. Però aquesta cafetera té les seves pròpies característiques:

• Requereix un cafè només una certa rutina.
• Si la trompa per al cafè està feta de metall, la beguda es farà molt gruixuda i saturada, amb una escuma exuberant. Una banya fabricada amb el seu plàstic donarà una beguda acuosa amb una escuma lleugera i un sabor lleugerament agre.

Cafeteres càpsules. Aquests electrodomèstics no requereixen absolutament cap coneixement i habilitats. Són molt senzills disposats. La càpsula amb cafè premsat s'ha de col·locar en un contenidor. És foradada i abocada amb aigua bullint. L'espessiment resultant es recull en una safata especial dissenyada per a aquest propòsit. A la teva tassa ve cafè llest. I aquesta cafetera té les seves pròpies característiques:

• No es pot cuinar els grans de cafè a partir de mongetes.
• No sempre disponible per a la venda és la versió desitjada de càpsules amb cafè.

Màquina de cafè "Premsa francesa". Inclou un cilindre de vidre (resistent a la calor), un pistó que travessa tota la màquina, un filtre de metall. Sempre està situat des de baix. El cafè mòlt s'aboca a la màquina de cafè, s'aboca amb aigua bullint, s'ofereix una mica d'infusió i es baixa el pistó cap avall.

Aquestes màquines de cafè són molt fàcils de manejar, no necessiten connectar-se a la xarxa elèctrica, el pes és d'uns 300 grams, el que els fa molt transportables. No necessiten filtres, cosa que els fa menys costosos.