- Col: 400 grams
- Bolets de mel salada - 300 grams
- Pebre búlgar - 2 peces
- Oli vegetal - 2 Art. culleres
- Salsa de soja - 2 articles. culleres
- All - 1 dent
L'amanida amb agaric de la mel i la col a casa és només un regal de Déu per a qualsevol mestressa de casa. Una bona forma de "reciclar" les llaunes amb bolets marins. Per a un aperitiu ràpid en el transcurs del dia, el que necessiteu. Així, com fer una amanida amb agaric de mel i col: 1. Escampeu els nostres àcars de la mel, si cal, deixeu-los reposar a l'aigua de manera que l'excés de sal surt. 2. Col de Shinkle, recordeu amb unes mans petites. 3. Ara trosseja els pebrots de manera fina. 4. Barregeu-ho tot i deixeu-lo treballar junts. La recepta per elaborar amanides amb agaric de mel i col no tindrà tanta eficàcia tret que hàgiu preparat el condiment adequadament: 1. L'oli i la salsa de soja es barregen. 2. Picar l'all, barrejar-lo amb la barreja. 3. Aquí fem els condiments necessaris, sal i pebre. 4. Ompliu la nostra amanida amb la salsa resultant. En realitat, això és tot - ara una amanida amb bolets i col es pot servir. Serviu-lo millor immediatament, però a la nevera per emmagatzemar no més d'un dia, en cas contrari, no es fa tan saborós. Bona sort! ;)
Porcions: 2-3