- Carn de boví - 500 grams
- Arc - 2 peces
- Pastanaga - 1 peça
- Pebre búlgar - 1 peça
- Mantega - 50 grams
- Pasta de tomàquet - 1,5 st. culleres (es pot reemplaçar amb tomàquets frescos)
- Sal - 2-3 pessic (es pot salar a gust després de cuinar)
- Pebre negre en pols - 2 pessic
- Bay Leaf - 1 peça
- Aigua: 150-200 mil·lilitres (la quantitat d'aigua depèn del molt que necessiti la salsa)
La recepta per a cuinar la carn de boví al microones és bastant senzilla, sense problemes especials :) Resulta un excel·lent plat, alguna cosa que recorda al goulash. I en poc temps rècord. I per a mi això és el més important: el temps és sempre curt. Probablement no només per a mi, així que et diré com cuinar la carn de boví en un forn de microones. Crec que això serà útil per a molts. Així, prepareu la carn de boví al microones: 1. Talleu la carn en petits cubs (preferiblement aproximadament), escampeu-ho amb sal i pebre i afegiu-lo al microones. 2. Netegeu els pebrots, les cebes i les pastanagues. Ceba tallada a mitges anelles, cireres de pastanaga, pebrot picat. Enviem verdures a la carn. 3. Afegiu la pasta de tomàquet, el llorer, la mantega i aboqui aigua freda. 4. Tanqueu la tapa i cuini a la màxima potència durant 15 minuts i després al 30% de potència durant altres 10 minuts. Això és tot: obtenim una excel·lent salsa de carn en només 25 minuts. Mentre la carn es cuina, podeu cuinar ràpidament el plat lateral. Bon appetit! ;)
Porcions: 4-6