Dos en un: tres plats deliciosos i saludables per al nen

No és cap secret que els menjars preferits dels nens sovint són perjudicials i calòrics. Xocolata, xarops, begudes carbonatades, menjar ràpid: la llista és fantàstica. Els nutricionistes recomanen una alternativa digne per a les delícies de la compra: plats preparats independentment dels productes naturals.

El gelat és el nadó més popular. Aquest postre en la interpretació de la llar no conté sucre, conservants i espessidors: només un got de llet i una plàtan madura, assotat amb un mesclador. Es pot diversificar una barreja útil a gust: afegir baies, fruits secs, vainilla o crema natural. La crema es pot congelar fàcilment en motlles especials o omplir-se de tasses d'obleles, sense perdre valor nutricional.

Una recepta millorada per a la cocció infantil implica experiments culinaris. Val la pena substituir la farina refinada amb grans integrals o farines de civada, sucre de remolatxa - canya, mantega - purés vegetals i fruits secs. Les creps, pastissos de formatge i magdalenes a partir de productes amb baix contingut en calories satisferan la fam i no perjudiquen la salut del nadó.

De la farina de gra sencer és necessari fer massa per a pizza i pasta - un alt contingut en fibra promou la digestió normal. Els excel·lents additius per adornar són formatges, vegetals estofats, formatge de pagès, verdures i carn magra.