Fins ara, probablement cada segona persona tingui coneixement dels beneficis dels àcids grassos poliinsaturats omega-3 per a la salut humana. Mirem què és l'omega-3 i el que "mengen" amb.
Els àcids grassos poliinsaturats (PUFA) Omega-3 s'han conegut com a substàncies vitals per al creixement i el desenvolupament normals, però en els últims anys s'ha incrementat significativament una comprensió significativa del seu enorme paper en l'activitat vital del cos. Què va causar aquesta major atenció a l'omega-3? A principis dels 80, com a resultat de la investigació dels científics danesos, es va trobar que una baixa taxa de malalties cardiovasculars, com la hipertensió arterial, la cardiopatia isquèmica i l'aterosclerosi dels habitants de Groenlàndia, s'explica bàsicament menjant una gran quantitat de greixos marins amb un alt contingut PUFA omega-3.
Els PUFA com l'omega-3 són essencials. Són aquests àcids grassos insaturats que el cos no és capaç de produir. És molt important que aquests àcids siguin necessaris perquè el cos no generi energia com a conseqüència de les càrregues físiques, sinó per al ple funcionament de molts organismes, a saber: cardiovascular, nerviós i immune.
Omega-3 és una de les drogues més populars als Estats Units. Omega-3 és un oli de peix d'alta qualitat, hi ha àcids grassos poliinsaturats: deca-hexaenoic (DHA) i yakozapentaenovaya (EPA), que el cos no produeix, sinó que rep amb aliments.
El paper de l'omega-3 en la dieta d'un adult
Avui, el percentatge de malalties cardiovasculars en l'estructura general de totes les causes de mortalitat entre la majoria de països d'Amèrica del Nord i Europa ha arribat al 50%. També se sap que la nutrició d'una persona moderna sovint consisteix en refrigeris, en què la proporció de vitamines, minerals i substàncies vitals és insignificant. En conseqüència, el cos rep menys del material necessari per al seu funcionament normal.
Nombrosos estudis científics han demostrat que l'omega-3 té un paper positiu en el sistema cardiovascular. Els preparats d'omega-3 són efectius com a teràpia auxiliar d'hipertensió, trombosi, malalties d'immunodeficiència, asma bronquial, malalties cutànies. Omega-3 participa activament en el metabolisme de colesterol i greixos, ajuda a enfortir les parets dels vasos sanguinis, té un efecte antioxidant. L'ingrés al cos d'omega-3 contribueix a l'activitat normal del sistema nerviós, és a dir, el cervell, proporciona una transmissió ràpida dels impulsos nerviosos i, per tant, promou una bona memorització.
L'Omega-3 promou una millor absorció de magnesi i calci, redueix la viscositat de la sang, posseeix propietats protectores, estimula la immunitat.
El paper de l'omega-3 en la dieta dels nens
Els PUFAs d'omega-3 són molt necessaris per al desenvolupament normal d'un organisme creixent, començant pel primer desenvolupament de la vida intrauterina. Omega-3 té la propietat de penetrar la barrera placentària, proporcionant un desenvolupament complet del sistema nerviós central al fetus.
I en el passat, molts pares van donar als seus cadells oli de peix, de manera que no hi havia raquitisme. Acaben de parlar sobre el benefici més important de l'oli de peix a causa del manteniment de l'omega-3. Tenint en compte que el nen desenvolupa molt ràpidament tots els òrgans i sistemes, l'oli de peix juga un paper important en la dieta.
D'aquesta manera, el principal benefici -3, el principal component del component d'oli de peix, en la dieta dels nens és assegurar el bon desenvolupament del cervell, estimular el desenvolupament intel·lectual i millorar la memòria.
Fins ara, un fenomen freqüent de trastorns del desenvolupament és una manifestació en nens amb deficiència d'atenció i trastorn d'hiperactivitat (ADHD). Així, gràcies a l'omega-3, és possible reduir la severitat d'aquesta síndrome en nens.
Quina és la diferència entre els preparats d'omega-3 i l'oli de peix ?
El fetge de peix són totes les substàncies solubles en greix que s'acumulen al fetge de peix. Omega-3 per totes les regles s'extreu del greix corporal del peix, i no del greix del fetge, és a dir, aquesta droga amb major concentració d'omega-3.
Quin fabricant he de confiar ?
El mercat d'additius biològicament actius és tan gran que és difícil decidir quin productor li donarà preferència a l'hora d'escollir. L'oli de peix de farmàcia habitual és un producte econòmic i assequible, però al mateix temps, la qualitat a aquest preu sempre és vergonyosa. A més, en l'oli de peix, la proporció d'omega-3 és insignificant per obtenir un benefici terapèutic. El gran consum d'oli de peix pot conduir a la kinetoxicació, en particular pel contingut de les vitamines A i D. L'omega-3 qualitatiu no pot ser barat al mateix temps, mentre que la compra d'un medicament car, no hi ha cap garantia que hagi comprat una qualitat. Abans de comprar, no us assegureu de trobar la "experiència" del fabricant al mercat. És important saber en quin país es registra l'empresa i cal saber quin nivell de control de qualitat es realitza. És important saber que el control de qualitat de GMP és un alt nivell d'avaluació dels paràmetres de producció i la qualitat del producte.
Així, la presència de mega-3 en la dieta dels nens i adults és molt important per mantenir i mantenir la salut. Les dones embarassades també no haurien d'oblidar-se dels beneficis de la PUFA en la dieta, al mateix temps val la pena saber que 2-3 setmanes abans del naixement, no es pot menjar omega-3, ja que té la propietat d'aprimar la sang, cosa que no és desitjable durant el part. És a dir, tot en la vida necessita una mesura i un enfocament correcte. Estigueu saludables i assumiu la responsabilitat pel que mengeu!