El paper dels productes en la protecció de la pell del sol

La millor manera de protegir-se de les cremades solars és mantenir-se fora del sol i fer servir el maquillatge. No obstant això, els estudis de dermatòlegs han demostrat que alguns productes també poden contribuir activament a la protecció de la nostra pell. Juntament amb l'aplicació de proteccions solars i el refugi del sol, de les 11 a les 15 hores, els experts aconsellen protegir-se i menjar. Van determinar que el nivell de protecció dels ingredients alimentaris és comparable als mètodes tradicionals, el que significa que es poden incloure diversos aliments a la llista d'aquells productes que es poden recomanar per a la protecció contra les cremades solars. Juntament amb especialistes en nutrició per a dermatòlegs, us oferim una llista de plats que faran que el cos sigui una mica més que només l'estómac.

El líder indiscutit d'aquesta llista és un tomàquet. El seu color vermell es deu a la presència del licopè antioxidant, que fa que la nostra pell sigui més resistent a la llum del sol. Segons estudis, els adults que consumien 5 cullerades de pasta de tomàquet el dia 5 tenien un 33% més de protecció contra les cremades solars (equivalent a 1,3 SPF) que els que no ho van fer. Un altre avantatge important de la dieta de tomàquet és un augment del nivell de procollagen, sense el qual la pell creix, perd la seva elasticitat i apareixen arrugues. Curiosament, el licopè està contingut en tomàquets processats més que en altres frescos i el nostre organisme els absorbeix millor.

El licopè també es troba en síndria i pomelo rosa.

Un altre antioxidant, que protegeix la pell de les cremades solars, és betacarotè. Té moltes fruites i verdures taronges, com ara pastanagues, moniatos, carabasses, mango, albercocs i melons. Els vegetals de fulla verda - espinacs, créixens i bròquil - també són rics en betacarotè. Els científics alemanys diuen que la recepció preventiva de betacarotè durant deu setmanes es protegirà de la llum del sol.

Un estudi de 4.000 dones va demostrar que aquells que menjaven aliments amb alts nivells de vitamina C tenien menys arrugues, aquest efecte secundari no era estimat per les dones d'estar exposades a la llum solar directa. Així doncs, les vitamines C i E, que purifiquen les cèl·lules de la pell de les lesions dels radicals lliures formades quan estan exposades als raigs ultraviolats de la llum del sol, tenen un efecte beneficiós sobre la pell dels antioxidants. La vitamina C es troba en cítrics, groselles negres, kiwi, baies i créixens. Vitamina E - a blat de moro, nous, olives, girasol i olis de blat de moro. L'addició d'oli d'oliva a amanides, rodanxes d'alvocat, nous i llavors sense sal, són factors addicionals en la protecció de la pell, ja que, a més de la vitamina E, contenen greixos monoinsaturats. Aquestes greixos penetren les capes de la pell i eviten el dany cel·lular. També contribueixen a una major absorció d'aliments a partir de licopè i betacarotè.

Destaquen les nous de Brasil. A Rússia han aparegut recentment, però l'Europa antiga els coneix des dels viatges espanyols dels conqueridors. Aquests fruits secs són útils per protegir-se de l'exposició al sol, no només a causa de la presència en ells de vitamina E i els greixos monoinsaturats, sinó també el contingut del seleni. Protegir tan fiablement les cèl·lules de la pell de la radiació ultraviolada, que els investigadors de la Universitat d'Edimburg pràcticament no van notar els rastres de danys en les cèl·lules amb seleni després de la irradiació UV, com si no fos irradiat. Els dermatòlegs aconsellen que aquest efecte beneficiós mengi uns deu fruits del Brasil al dia. Entre altres productes recomanats: peix, marisc, ous.

A més de la pell, els ulls han de ser protegits contra els efectes nocius de la llum del sol. Aquí els assistents actius són la luteïna i la zeaxantina. Aquests antioxidants estan continguts a la taca groga de l'ull i actuen com a ulleres naturals, filtrant els raigs UV. Els nutricionistes ofereixen mongetes verdes i pèsols a la taula, més d'ells que contenen, i que ja ens coneixem verdures verdes, col, espinacs, bròquil.

En la lluita per protegir la pell, begudes, sucs de fruites i vegetals, el te verd participa activament. És clar que els sucs dupliquen les funcions de les seves "fonts primàries", però aquí en el te verd hi ha catequinas antioxidants. Els investigadors alemanys van comparar els resultats per a dos grups de dones, una de les quals diàriament durant 12 setmanes va beure una tassa de te verd i l'altra no la va rebre. En el primer grup de lesions del sol, es va comparar un 25% amb els membres del segon grup.

Els amants del dolç es regocijan, definitivament es determina que alguns xocolates foscos actuen com a protector solar suau. Els investigadors durant 12 setmanes diàries van donar diferents grups de 20 grams de xocolata normal i alt en cacau. Afortunat per als que tenien xocolata negra: la seva pell era dues vegades més resistent a la radiació UV. Els flavonols disponibles en el cacau es pregunten.