El tractament de l'anèmia de deficiència de ferro amb les drogues no s'ha cancel·lat, i, juntament amb la nutrició adequada, restaurarà el cos molt més ràpidament.
Per a una dieta restauradora, feu una dieta d'aliments rics, no només de ferro i de les seves sals, és necessari alimentar el cos i altres oligoelements importants, substàncies i vitamines.
Al triar la dieta òptima, consulti al seu metge. Això és més important si vostè té altres malalties.
En primer lloc, en la dieta d'un pacient amb anèmia de deficiència de ferro, és necessari augmentar la quantitat de carn de boví. Això es deu al fet que el ferro necessari per al cos humà s'assimila millor en forma d'heme. Hem és la sang continguda en les fibres musculars.
Assegureu-vos de menjar fetge de fetge sense refinar, raïms vermells, rovells d'ou, roses de gos, col de mar, arç cerval de mar. En aquests productes, a més de ferro conté vitamina B12. La falta d'aquesta vitamina és la causa d'un determinat tipus d'anèmia.
Per obtenir una millor absorció del ferro per part del cos, assegureu-vos que es subministren aliments suficients quantitats de vitamina C i coure. Productes que contenen coure: cirera, albercocs, figues seques, verdures verdes. Molt recomanable d'algues marrons, de mar.
A partir dels cereals, preferiu el blat sarraí. És molt útil en el tractament de l'anèmia per deficiència de ferro. El millor és elaborar la nit en un termo i menjar al matí, afegint-hi oli i verdures. També s'inclouen en el segó de dieta. Els aliments integrals són els més adequats per a aquesta dieta, però aquests productes contenen fitat - substàncies que interfereixen amb l'absorció del ferro. Per tant, intenta menjar-los per separat dels aliments proteics.
El taní, contingut en te, cafè, cacau i en begudes que contenen cua, també evita que la planxa digereixi completament. Utilitza en lloc d'ells, begudes de fruites, compotes, infusions d'herbes, gelatina i sucs.
Una dieta correcta i efectiva per a l'anèmia per deficiència de ferro serà encara més útil per a l'addició de productes apícoles. O millor dit, mel, pol·len i perg. La mel necessita varietats fosques: prat, bosc, muntanya. Menja fins a 100 grams al dia (3 cullerades). El pol·len i el pergam estimulen la hemopoesi a la perfecció, prenen 2-5 cullerades diàries, depenent de la condició general del pacient.
A l'estiu, presteu més atenció a les verdures fresques, les fruites, les herbes, les baies. Les maduixes, els nabius, els raïms, el viburnum, l'arç cerval marí, les maduixes, les móres i els groselles negres, la rosa silvestre i els nabius tenen un paper molt actiu en el tractament de l'anèmia de deficiència de ferro, així com les pomes "antonovka", les peres, els préssecs i els albercocs.
Segueix els principis de cocció adequats. Baixa els productes en aigua bullint i cuini sota una tapa ben tancada. D'aquesta manera, contribueix a preservar la major quantitat de nutrients i vitamines. Verdures i verds tallats directament abans de l'ús. Els plats són millors per a menjar preparats recentment, no els emmagatzemi durant molt de temps.
Minimitzeu o elimineu completament dels productes dietètics que hagin estat objecte de processament multinivell, productes refinats i productes semielaborats. Pràcticament no contenen components útils.
Utilitzeu condiments, ja que estimulen la suculència a l'estómac. Això afavoreix una millor digestió i assimilació dels aliments.