L'element clau: alfa-tocoferol (vitamina E).
Antioxidant soluble en greix. Es troba a la membrana cel·lular. Converteix els radicals lliures en compostos inactius.
Menú: cereals i olis vegetals en fred. Penseu en la farina i el pa de cereals. La pell agrairà la màscara de crema amarga amb dues culleradetes de grans de blat.
Nuance: no compatible amb vitamina C.
El migdia és un element clau: els carotenoides.
Són pigments vegetals de color vermell i taronja. El representant més famós és el betacarotè, un precursor de la vitamina A. Són solubles en greixos, també treballen en membranes cel·lulars. Als aratinoides: una veritable "trampa" per als radicals lliures.
Menú: abans de dinar, tingueu una mica de verdures i fruites vermelles i taronges o feu una amanida d'elles.
Nuance: millor assimilat després del tractament tèrmic.
El dia és un element clau: l'àcid ascòrbic (vitamina C).
Un antioxidant soluble en aigua actiu en el citoplasma de les cèl·lules. És necessari per a la producció de col·lagen a la pell, així com la seva recuperació després del dany.
Menú: cítrics, kiwi, maduixa, xucrut , infusió de rosa. Entre altres coses, aquests productes us donaran l'energia necessària per completar el vostre dia de treball.
Nuance: té un efecte d'assecat, pel que no es recomana la pell seca i madura.
L'element clau: vitamina K
Prové d'aliments i és parcialment produït per la microflora intestinal. Promou la reabsorció de les contusions i elimina la vermellor de la pell.
Menú: espinacs, bròquil, enciam, tomàquets, soja, fetge de vedella.
Nuance: l'alta temperatura destrueix la vitamina K. Donar preferència als aliments curts a curt termini (estofat i cuinar a foc lent) i menjar-los acabats de preparar. Com que la vitamina és soluble en greixos, una gran opció és una amanida d'enciams i tomàquets, condimentada amb oli de soia.
La nit és un element clau: àcids grassos poliinsaturats omega-3 i omega-6. Els àcids grassos essencials pertanyents al grup de vitamina F. Al cos només provenen de l'exterior.
Menú: peix de mar fred , oli de germen de blat, oli de llavors de grosella negra, oli essencial de borratja.
Nuance: organitzeu-vos "dies de peix" com a mínim dues vegades per setmana. Es poden afegir olis als aliments.
La nit és un element clau: els bioflavonoides. Un grup de compostos fenòlics naturals (polifenols) continguts en plantes. Capaç d'absorbir la radiació ultraviolada i alguns raigs visibles.
Homes: els homes no els agrada quan apareguem a la cambra, fregats de crema. Com complau un dolç i no us priva? Serviu elegantment un sopar a la tarda: copes de vi negre, tasses de te verd (per cert, no ho oblideu durant un dia), un raïm (amb ossos) i un xocolata real.
Menys crema?
Tothom sap que els cosmètics amb antioxidants protegeixen la pell de l'envelliment. La conclusió lògica és que com més defensors són, millor. Però el cos, incloent la pell, és un sistema d'autoregulació. Si es subministra completament amb antioxidants des de l'exterior, a poc a poc s'oblida de treballar a la perfecció i exigirà més i més recursos per lluitar contra els radicals lliures. Per tant, és molt important combinar els cosmètics protectors amb una alimentació adequada, de manera que la pell no s'utilitzi per subministrar-se amb antioxidants des de l'interior.