Brynza al forn al forn

Ingredients. Brynza tallat en grans cubs de 2-3 cm de costat. Els tomàquets estan coberts amb aigua bullint . Ingredients:

• Brynza - 300 grams
• Tomàquet - 1-2 peces
• Pebrot vermell - 2 peces
• Mantega - 30 grams
• Ou - 2-3 peces
• Espècies - - A gust (salat, pebre vermell, sal)
• Julivert - - A gust

Instruccions

Ingredients. Brynza tallat en cubs grans de 2-3 cm. Els tomàquets es cobreixen amb aigua bullint, pelats i tallats en petits segments. Els pebrots s'escolten amb oli i es couen al forn fins que apareixen superfícies calcinades a la superfície. S'extreuen els pebrots al forn, es purifiquen a partir de llavors i membranes. Pebrots de carn tallats en tires fines. Prendre una petita forma de coure o una olla, preparar el formatge a la part inferior, sobre el formatge - rodanxes de tomàquet. Solim. Sobre els tomàquets, distribueu uniformement una capa de pebre, tallada a tires. Tallar la mantega amb els cubs petits i estendre els pebrots. Espolvoree el plat amb espècies. Col·loqueu el plat al forn, escalfeu-lo a 220 graus i couseu durant 10 minuts. A continuació, retirem el plat, ho trencarem en dos ous i tornem a posar al forn. Una vegada que els ous es cuinen fins que es cuini, el plat es pot treure del forn i se serveix sobre la taula. Es serveix directament en el motlle, que es cou, i ja des d'allí el plat es superposa a les planxes individuals.

Racions: 2