1 dia
Al matí
Cal beure una tassa de te de llimona.
Per esmorzar
Menja 1 plàtan, 150 ml de iogurt, 150 ml de suc de taronja.
Snack
50 grams de formatge cottage pressionat,
amb una rodanxa de pa cruixent de sègol.
Segon esmorzar
amanida d'alfàbrega triturada amb condiments francesos (condiment d'amanida d'oli d'oliva, vinagre i mostassa), afegiu cogombres, pebrots, tomàquets i fulles d'enciam.
50 grams de formatge dur,
2 pans amb farina de sègol, amb margarina baixa en greix,
Poma o préssec.
Snack
Una tassa de te d'herbes,
15 grams de llavors de gira-sol.
Dinar
Un petit tros de pollastre al forn o a la planxa,
75 grams de patates,
Amanida: ½ poma, 1 tija d'api, 1 cullerada de postres de maionesa baixa en calories, 12 nous de nous, 1 culleradeta de suc de llimona, 1 cullerada de postres de iogurt natural, julivert picat a gust
O una porció de pollastre a la mel amb 5 cullerades d'arròs integral,
O una porció de pollastre amb safrà
225 grams de meló.
2 dies
Al matí
Te de fruites.
Esmorzar
Amanida de fruites de plàtan, poma, pinya, kiwi o maduixa, llesques de meló, el pes total ha de ser de 275 grams,
50 grams de formatge casolà o formatge cottage,
Una culleradeta de mel.
Snack
Dues galetes fresques i 1 cullerada de postres de mantega de cacauet.
Segon esmorzar
L'amanida és la mateixa que en 1 dia,
½ alvocat mitjà
Una petita part de pa amb segó i margarina.
Snack
Iogurt de fruita
Dinar
175 grams de peix de mar, bullit o a la planxa,
100 patates en un "uniforme"
75 grams de fesols bullits i 150 grams de brou de bròquil, aboqui tot el suc de llimona,
O 100 grams de bròquil, 75 grams de patates i filets de peix al forn,
O 100 grams de patates i una porció de barbacoa en salsa de bolets, 75 grams de mongetes, 1 kiwi o taronja per elecció.
3 dies
Al matí
Un got de te de llimona.
Esmorzar
½ toronja,
en 100 ml de llet baixa en greixos, 35 grams de pensaments sense sal,
Snack
50 grams de formatge casolà o formatge casolà,
2 dates i 1 tija d'api.
Segon esmorzar
Un ou escarpado ens posem una fulla d'enciam, enciam 1 cullerada de maionesa poc calòrica,
julivert o créixens per adornar.
Un tros de pa amb margarina clara.
Una taronja.
Dinar
Un petit tall de xai magre, fregit en una graella,
100 grams de pèsols,
75 grams de puré de patates sense sal,
100 grams de pastanagues bullits,
2 culleradetes de salsa de menta
O una porció de vedella estofada,
75 grams de patates,
Un grapat de vegetació,
1 poma o 100 grams de cireres.
4 dies
Al matí
100 ml de suc de taronja.
Esmorzar
150 grams d'albercocs secs per empacar i tallar, aboqui 100 grams de iogurt o kefir,
Snack
Una galleta fresca amb cogombre, cua,
50 grams de llet baixa en greixos.
Segon esmorzar
225 grams de meló,
75 grams de pollastre bullit,
Amanida amb alfàbrega picada, a partir de cogombres i tomàquets,
Un rotllo de segó amb margarina
o una porció d'arròs i amanida de pollastre.
Snack
Una taronja
Dinar
½ toronja,
175 grams de truita o 100 grams de filet de salmó al forn o guisat,
100 grams de pèsols,
75 grams de patates i 10 grams de mantega, assecat amb suc de llimona
O una porció de truita, 75 grams de patates, aboca margarina fosca, anet i 75 grams de pèsols,
100 grams de cireres, gerds, maduixes i un kiwi.
5 dies
Al matí
Una tassa de te de llimona
Esmorzar
35 grams de cereals no salats en llet desnatada.
Snack
Una taronja i 225 grams de meló,
25 grams de formatge Edem
Segon esmorzar
Amanida de 50 grams de sardina en oli o tonyina en oli, amb poma, api i cogombre picat,
100 grams de pasta bullida, salpicada amb magre "condiment francès", amb julivert picat i decorat amb fulles d'enciam.
Snack
Llesca de síndria o meló,
Formatge cottage amb fruita.
Dinar
Un petit pit de pollastre sense pell, es va abocar una barreja d'1 cullerada de farina de postres i 50 ml de iogurt natural baix en greix, tots al forn al forn durant 45 minuts o la graella a 30 minuts,
75 grams d'arròs bullit,
2 cullerades de cogombre picat amb iogurt o iogurt,
1 tomàquet, tallat a rodanxes amb alfàbrega picada
O una porció de pollastre, amb pebrot picat,
O una porció de gall dindi a xerès. Servit amb 100 grams de patates, verdures d'amanida, esquitxades amb suc de llimona.
6è dia
Al matí
100 ml de suc de taronja.
Esmorzar
150 ml de iogurt baix en calories, decorat amb trossos de kiwi, 100 grams de gerds o maduixes, més 15 grams de farina de civada.
Snack
Pa de sègol amb una cullerada de mantega de cacauet.
Segon esmorzar
Llesca de síndria o meló,
Amanida de 50 grams de cacauets sense cacau o nucli d'avellanes, 25 grams de dits de tall, 175 grams de pastanaga ratllada, barreja de 50 ml de suc de taronja i 1 postre d'oli d'oliva, esquitxada de pebre,
Bollo de segó.
Snack
Banana o taronja.
Dinar
100 grams de carn rostida magra,
50 grams de patates,
100 grams de coliflor,
100 grams de nabius ratllats o rutabaga,
100 grams de verds,
Cullera de postres de rave picant,
Agreu de mitja tassa de brou de carn, de suc de carn i una culleradeta de farina
O una porció de pilaf bolet,
O una porció de carn fregida.
Dia 7
Al matí
Una tassa de te de fruites
Esmorzar
½ toronja,
Ou cuit,
Pa de sègol amb margarina.
Snack
Cuajada i préssec.
Segon esmorzar
50 grams de formatge,
Dos tomàquets a rodanxes mitjanes, amb alfàbrega picada.
Cullera de postres d'oli d'oliva, fulles d'enciam a gust.
Snack
Pa de sègol amb 50 grams de formatge fos,
La taronja.
Dinar
Dos ronyons de llenguado o 100 grams de fetge de fong fregit en una paella en una culleradeta d'oli de blat de moro o a la graella.
75 grams de patates,
Un tomàquet,
50 grams de mongetes,
150 grams de bròquil
La salsa es realitza a partir d'1 culleradeta de blat de moro, 1 culleradeta de pasta de tomàquet, una mica d'aigua, 25 ml de vi negre, del suc després de freir la carn.
O una porció de fetge fregit i 4 cullerades d'arròs bullit,
O una porció de pebrots farcits amb una amanida de verdures,
Un got de vi sec o 50 grams de gelat.
Dia 8
Al matí
Una tassa de te de fruites.
Esmorzar
150 grams de iogurt natural o kefir barrejat amb una culleradeta de mel i 175 grams de fruita fresca tallada.
Snack
25 grams d'albercocs secs per empacar o cuinar,
Plàtan.
Segon esmorzar
Dos pa de sègol amb margarina,
Amanida de formatge i fruita, barreja 100 grams de síndria tallada o meló amb 50 grams de formatge d'Edem, una llauna de pinya enllaunada, 150 grams de cogombre a rodanxes i espolvorear tot el suc de llimona i espolvorear amb una mica de gingebre. Decorar amb julivert picat.
Snack
Taronja i cua amb fruita.
Dinar
175 grams de bacallà magra o lluç cocido al forn,
100 grams de tomàquet i 100 grams de pebrot verd dolç i 1 cullerada de postres d'oli vegetal,
75 grams d'arròs bullit
O una porció de peix shish kebab i 3 cullerades d'arròs bullit
o una porció de barbacoa amb una salsa picant, 75 grams de bròquil i 100 g de patates.
Dia 9
Al matí
Una tassa de te de llimona.
Esmorzar
Com en 1 dia
Snack
Pa de sègol,
Un bol d'api i 50 grams de formatge cottage,
Segon esmorzar
Amanida grega: barreja 75 grams de tonyina (espadanya, sardina) i un ou picat, 75 grams de patates bullides, 75 grams de pèsols o fesols, 100 grams de fulles d'amanida, 1 tomàquet picat i abocat amb condiments francesos.
Snack
La taronja,
Un préssec o una poma.
Dinar
100 grams de pollastre fregit sense pell,
Tomàquet i 150 grams de carbassons fregits amb una cullerada de postres d'oli vegetal,
75 grams de blat de moro dolç,
75 grams de mongetes,
Una cullereta de farina per a la salsa que es cou per la carn.
O una porció de pollastre amb salsa de fruits secs,
O una porció de cofres de peluix amb una amanida de verdures i 50 grams de patates.
Dia 10
Al matí
Una tassa de te de fruites.
Esmorzar
Igual que el segon dia.
Snack
1 tija d'api i 50 grams de formatge cottage.
Segon esmorzar
Un tros de pa amb margarina,
Amanida: 50 grams de pèsols, 100 grams de fesols, 75 grams de grans de blat de moro joves, bullir lleugerament i després refredar-los, afegir 15 grams de nogueres, abocar kefir o iogurt baix en calories, barrejar amb una cullera de postres de maionesa, suc de llimona i una mica de pebre.
Snack
Pa de sègol i una cullerada de postres de mantega de cacauet.
Dinar
Costella de carn magra, uns 150 grams, una culleradeta de salsa de soja i puré de tomàquet,
25 grams de formatge Eden lleugerament escalfat,
100 grams de patates elaborades amb uniforme,
150 grams d'albergínies, que es fregeixen amb una cullera de postres d'oli vegetal,
O una porció d'albergínies farcides,
O una porció de kebab de llom de cabra amb salsa de tomàquet i 6 cullerades d'arròs integral (bullit).
Dia 11
Al matí
Una tassa de te de llimona.
Esmorzar
Igual que el tercer dia.
Snack
Llesca d'api i 25 grams de formatge Edem.
Segon esmorzar
350 grams de sopa casolana de llenties,
La taronja.
Snack
25 grams de llavors de gira-sol.
Dinar
100 grams de xai magre al forn amb una culleradeta d'anet picat i 50 grams de pebre búlgaro a rodanxes,
100 grams de bròquil,
100 grams de fesols
O una porció de vedella amb albergínia, 75 grams de pasta o 75 grams d'arròs bullit,
175 grams de fruita i 25 ml de iogurt o 25 ml de crema baixa en greixos.
Dia 12
Al matí
100 ml de suc de taronja.
Esmorzar
Igual que el dia 4.
Snack
Plàtan.
Segon esmorzar
½ alvocat amb farciment de 50 grams de carn de cranc, 1 culleradeta de suc de llimona i 1 cullerada de maionesa poc calòrica. Sobre la taula, serviu sobre fulles d'enciam, amb una rodanxa de meló, espolvorear-ho amb julivert des de dalt.
Snack
1 taronja o una tassa de maduixa,
Formatge cottage.
Dinar
Sobre 10 grams de mantega per a fregir una truita de 2 ous, 75 grams de bolets torrats i 50 grams de blat de moro dolç,
Amanida de verdures,
Llesca de pa amb margarina
O una porció d'ous fregits
O una porció de carbassó fregit.
Dia 13
Al matí
Una tassa de te de llimona.
Esmorzar
Com en el cinquè dia.
Snack
La taronja,
15 grams de llavors de gira-sol.
Segon esmorzar
Una porció de sopa d'amanida,
2 pa de sègol i 50 grams de formatge "Bree".
Snack
50 grams de raïm o cireres,
Una poma.
Dinar
Una truita petita (uns 200 grams) a 1 culleradeta d'oli vegetal, a la graella,
25 grams d'ametlles torrades,
50 grams de patates joves,
75 grams d'espinac picada o fesols,
75 grams de pèsols
O una porció de salmó amb salsa de llimona i crema, patates i 75 grams de mongetes.
Dia 14
Al matí
100 ml de suc de taronja.
Esmorzar
Igual que el dia 6.
Snack
2 galetes amb una cullera de mantega de cacau de postres.
Segon esmorzar
Amanida de fulles d'enciam, api picat, cogombres i pebrots i 50 grams de formatge edem ratllat,
Un pa de sègol amb margarina.
Snack
Apple,
Formatge cottage amb fruita.
Dinar
Peix de pollastre fregit o bullit, trossejat amb pasta d'all i una cullereta de romaní mòlt,
100 grams d'espinac picada i pastanagues,
75 grams de mongetes,
75 grams d'arròs bullit
O una porció de pollastre amb gingebre,
O una porció de fetge amb sàlvia, 75 grams de patates, 75 grams d'espinacs,
La taronja.
Dia 15
Al matí
Una tassa de te de fruites.
Esmorzar
Igual que el dia 7.
Snack
Iogurt de fruita baixa en greixos,
La poma.
Segon esmorzar
Amanida de 50 grams de pèsols, 100 grams de bròquil, 50 grams de pebrot, 25 grams d'ametlles, fulles d'espinacs, afegiu una cullerada d'oli d'oliva barrejat amb espècies i suc de llimona.
Una taronja.
Snack
50 grams de formatge cottage pressionat,
Dos pa de sègol amb margarina.
Dinar
150 grams de carn magra,
75 grams de mongetes,
50 grams de patates, 10 grams de mantega
O una porció de tall amb mostassa, fesols, patates, sense mantega,
225 grams de fruites diferents.
Ara sabem com fer una dieta ventral plana amb beneficis per a l'estómac. L'observació d'aquesta dieta durant 15 dies, pot perdre pes amb l'estómac i fer que l'estómac sigui pla.