- Bastons de mantega suau - 2 peces
- sucre - 1 got
- sucre morena: 1 got
- ous - 2 peces
- extracte de vainilla - 1r. una cullerada
- farina de blat - 2 tasses
- Soda - 1/2 culleradeta de te
- pols per coure - 1 culleradeta
- flocs d'avena instantanis - 2 tasses
- d'arròs aeri: 1 got
- Xips de xocolata amb llet - 1 1/4 tassa
- mini malvís malví - 1 got
1. Preescalfeu el forn fins a 175 graus. Filleu la safata de forn amb paper pergamí. Barregeu la mantega suau, el sucre morena i el sucre en un bol gran amb un mesclador. 2. Afegiu els ous d'un en un, després de cada afegit. 3. A continuació, afegiu l'extracte de vainilla. 4. Afegiu la farina, el bicarbonat de sodi i la pols de coure. Barregeu amb un mesclador a baixa velocitat fins que s'aconsegueixi una uniformitat uniforme. 5. Afegiu els flocs de civada, l'arròs a l'aire, les xips de xocolata i els mini-malvís. Barregeu tots els ingredients amb una espàtula. 6. A partir de la prova rebuda per generar boles de mida mitjana, utilitzant sobre cada bola una cullera de taula de la prova. Col·loqueu les galetes en una safata de cocció a uns 5 cm de distància. 7. Coqueu-lo en un forn preescalfat durant 10-12 minuts. Deixeu que el fetge es refredi sobre paper pergamí durant uns 5 minuts.
Porcions: 36