- Mantega - 200 grams
- pols de sucre - 1 tassa
- Vanillina - 1 culleradeta
- farina - 2 tasses
- canyella - 2 culleradetes
- sal - 1/4 culleretes
Preescalfeu el forn a 170 graus. Per suavitzar l'oli. Barregeu 1/2 tasses de sucre en pols amb mantega. Venc bé, fins a la textura de la crema. A continuació, afegiu vanillina. En un bol separat, barregeu 1,5 tasses de farina, 1 culleradeta de canyella i 1/4 culleradeta de sal. Afegiu tot això a l'oli. Barrejar bé. La massa ha de ser genial. Si encara tou, afegiu-hi més farina. Rodar la massa en 24 boles petites (la mida de les boles de ping-pong). Barregeu els restants 1/2 tasses de sucre en pols i 1 culleradeta de canyella. Rodar boles en aquesta pols. Coure durant 15-20 minuts a una temperatura de 170 graus, fins que es tornin daurades. Deixeu que les galetes es refredin abans de menjar per obtenir la textura òssia òssia.
Racions: 24