- mantega - 1 tassa
- sucre - 1/2 tassa
- sucre marró clar - 1/2 tassa
- Ous grans - 2 peces
- extracte de vainilla - 2 culleradetes
- farina - 2 tasses
- Soda - 1 culleradeta
- pols per assecar - 1/2 cullerades
- sal - 1 culleradeta
- Hèrcules - 1 1/2 tasses
- coco - cristall 3/4
- trossos de toffee - 3/4 tasses
- xocolata negra - 3/4 de vidre
- cireres seques - 3/4 tasses
- pecanes - 3/4 de vidre
- Pretzels salats - Vidre 3/4
Preescalfeu el forn fins a 175 graus. Alineeu la batedora amb paper de forn. Crema de llimona, mantega, sucre i sucre morat en un recipient amb un mesclador elèctric. Afegiu els ous, d'un en un. Batre fins que la barreja estigui ben barrejada. Afegiu la vainilla. En un bol petit, barregeu la farina, la sosa, la pols de coure i la sal junts. A poc a poc afegiu la farina a la barreja de mantega i el fuet a baixa velocitat. Afegiu Hèrcules, coco, toffee, xocolata, cirera, lliri i pretzel, remoure a baixa velocitat. Utilitzant una cullerada de pastisseria, posa la massa sobre una safata preparada, formant petites galetes, a uns 2 cm de distància. Espolvorear les galetes amb mantega. Coure fins a marró daurat, de 12 a 14 minuts. Deixeu que el fetge es refredi durant 2 minuts a la planxa. A continuació, col·loqueu les galetes a la graella i deixeu-les refredar per complet.
Racions: 18