- mantega sense sal: 1/2 tassa
- sucre morena: 1 got
- sucre - 1/2 tassa
- Llet condensada, pot - 1 peça
- vainilla - 1 1/2 culleradetes
- farina - 2 tasses
- sal - 1/4 cullerades
- Mini xips de xocolata - 2 tasses
- una bossa de xocolata - 1 peça (per immersió)
1. Barregeu la farina i la sal en un recipient, deixeu-vos a un costat. Batre la mantega i el sucre junts en un bol gran amb un mesclador. Barrejar bé amb vainilla i la major part de la llet condensada. Afegiu la farina i barregeu-lo fins que estigui homogeni. Si la barreja és massa seca, afegiu-hi més llet condensada. Si la massa està molt mullada, afegiu-hi una mica de farina. Remeneu els xips de xocolata fins que estiguin distribuïts uniformement per tota la massa. Tapa la tassa i poseu-la durant 1 hora a la nevera. 2. A partir de les boles de rodets de massa refrigerada de 2,5 cm de diàmetre (es poden fer més grans o més petits, si cal). Col·loqueu una planxa de forn, folrada amb paper de pergamí o estores de silicona, i poseu-la a la nevera per altres 20-30 minuts. 3. En aquest moment, fongui la xocolata per immersió. Cadeneu cada bola amb un escuradents i submergeixi's a la xocolata. Elimina l'excés. 4. Si ho desitja, decora la part superior amb xips de xocolata mini. Deixeu que la xocolata es congeli abans de servir.
Racions: 8-10