- farina - 2 tasses
- galetes - 1 tassa
- Soda - 1/2 culleradeta de te
- sal - 1/2 cucharadita
- Mantega estovada - 3/4 tasses
- sucre morena - 1/2 tassa
- sucre - 1/4 de vidre
- ou - 1 peça
- extracte de vainilla - 1 culleradeta
- Barra de xocolata de Hershey - 2 peces
- Llesques de xocolata de Hershey - 24 peces (2 fulls)
- zephyr marshmallow - 6 peces
1. Dues barres de xocolata grans. Melmelada tallada a la meitat. Preescalfeu el forn a 160 graus. Alineeu la safata de forn amb paper pergamí o una estoreta de silicona. 2. Molleu els galetes en un processador d'aliments. En un recipient mitjà, barrejar la farina, galetes tallades, sal i refresc. Separa't. Batre la mantega i el sucre junts en un bol gran amb un mesclador. Batre amb ou i barrejar amb extracte de vainilla. Afegiu la barreja de farina a la mescla d'oli i es batega fins que s'aconsegueixi una uniformitat uniforme. Remenar amb xocolata picada. 3. Establir sobre una cullera de taula de la prova a la distància uns 5 mx l'un de l'altre en la planxa preparada. Coure durant 16-18 minuts, fins que les vores estiguin daurades. 4. Col·loqueu les galetes al taulell i col·loqueu mitja galetes damunt de 2 talls de xocolata, mentre que les galetes segueixen sent calentes. Aquesta serà la punta dels entrepans. 5. Preescalfeu la graella. Gireu la meitat restant de la pasta i la meitat de la malvís amb la tija. Fregiu fins que estigui daurat, de 30 a 45 segons. 6. Col·loqueu la capa superior sobre el malví immediatament i premeu-lo suaument. Deixeu refredar durant 10-15 minuts abans de servir.
Racions: 8