- salmó - 1 got (cuinat)
- escorça de pastís - 1 peça
- oli - 3 articles. culleres
- all - 2 dents
- tija de bròquil - 2 peces
- ous - 4 peces
- llet - 1/4 de tassa
- ceba - 1/4 de tassa
- formatge de mozzarella - 2 tasses
- ceba verda - 1/3 de tassa
Tallar l'all i el bròquil. Barregeu la mantega i l'all en una cassola petita afegiu el bròquil. Cobrir i posar en un microones durant 2 minuts. Agregueu-ho i torneu-lo a posar al microones durant 2 minuts. Batre els ous en un bol. Afegiu un got de llet. Afegiu cebes, salmó, formatge i bròquil. Aboqui la barreja a la ranura a l'escorça de la coca. Cuinar en un microones 11-13 minuts. Retireu la tassa del microones i tapeu-la amb paper llis, cara brillant cap avall. Deixar de reposar durant 5 minuts. Decorar les vores del pastís amb cebes verdes picades i servir.
Porcions: 4