- Grans espès - 700 grams
- Kiwi - 3 peces
- Sucre - 500 grams
- Additiu amb pectina - 1 peça ("Zhelfix", "Quittin" o "Confiturki")
Prepara tots els ingredients necessaris. Les gebrees es renten, es netegen de les pedicules. Les groselles i els kiwis poden passar per un molí de carn. En casos extrems, tritureu la liquadora. Afegiu sucre al sucre i barregeu-lo. Afegiu la barreja a la paella amb fruita de grosella i kiwi. Fer bullir, remenant-ho tot. Bullir una mica el sucre i l'additiu es fon. Després de tot s'ha dissolt i la gelatina s'ha espessat, és possible abocar els pots.
Racions: 7-8