Hamburgueses amb formatge i rave picant

Escalfeu la graella a una temperatura elevada. En un recipient mitjà, barregeu el farcit, rave picant, Worcestershire Ingredients:

• carn mòlta - 650 grams
• blanc rave picant - 3-4 art. culleres
• Salsa Worcestershire - 1 art. una cullerada
• Sal i pebre mòlt - - A gust
• Formatge Cheddar - 4 llesques
• Bollos per a hamburgueses - 4 peces

Instruccions

Escalfeu la graella a una temperatura elevada. En un recipient mitjà, barregeu el farcit, el rave picant, la salsa Worcestershire, 1 culleradeta de sal i 1/4 culleradeta de pebre. Agitar suaument amb una forquilla. Forma 4 costelles amb un diàmetre d'1 cm i un gruix de 2,5 cm. Amb el dit polze, feu una ranura al centre de cada costella. Tamponeu les tovalloles de paper plegades amb oli i agafeu la graella. Condimentar les patates amb sal i pebre. Fregir les patates a la graella durant 4 a 7 minuts a cada costat. Posar el formatge en el segon costat 3-4 minuts abans de cuinar. Col·loqueu les costelles en rotllos (també es poden rostir a la graella) i es serveixen amb el farcit pel vostre compte.

Porcions: 4