Història de la producció de te

Estem tan acostumats a beure te que ni tan sols pensem en com va començar tot. Tan habitual es va fer te amb bosses. Fins i tot molts creuen que una bossa de te és una invenció moderna. El 2004 va complir 100 anys. La història de la producció de te, en particular una bossa de te, és molt fascinant.

Com moltes coses senzilles, una bossa de te es va inventar bastant per accident. El pare del predecessor de la bossa de paper és Thomas Sullivan. El propietari d'una botiga de te i cafè de Nova York, per augmentar les vendes, va enviar mostres de nous productes als seus clients. Les sondes de te estaven plenes de petites bosses de seda. La majoria dels que van rebre aquest tipus de te no van comprendre com desempaquetar-lo i elaborar-lo de manera tradicional. Van actuar més senzills: omplien la bossa amb aigua bullint. Preparat d'aquesta manera, la beguda es va tornar a provar, no pitjor que el te normal. I la forma de fer cervesa és molt més simple. A partir d'aquest dia es va iniciar la història de la producció de te a les bosses.

L'aparença moderna d'una bossa de te va ser adquirida per Adolf Rambo. Aquest inventor va crear no només la pròpia bossa, sinó que també va dissenyar màquines especials necessàries per a l'envasament de te. I l'empresa de Dresden, R. Seelig & Hille, va començar a distribuir aquestes màquines. La producció massiva de bosses de te va començar el 1929. El 1949, Rambold va desenvolupar la mateixa màquina d'embalatge "Constanta Teepackmaschine". Molt ràpidament els fabricants de bosses de te es van negar a utilitzar com a material de seda massa cara. El material principal per a la producció de bosses era gasa. Al cap d'un temps va ser reemplaçat per un paper especial elaborat amb fibres de cànem de manila.

Produir bosses de te a partir de paper filtrat més avançat només va ser a la dècada de 1930. En aquella època, els científics van poder produir paper que fos prou lleuger per permetre que l'aigua passés. I, al mateix temps, aquest paper no es va remullar en aigua bullint. Una nova tecnologia de cervesa molt ràpidament va començar a gaudir d'un impressionant èxit a Amèrica. Després de tot, els nord-americans no elaboren te amb aigua bullint escarpada, però amb aigua molt calenta.

A finals de 1950, Teekanne va patentar una nova forma de bossa de te. Una bossa que consta de dues càmeres, que es tanquen amb un suport de metall. Gràcies a aquesta forma, s'ha introduït més aigua a l'interior de la bossa. El te es va fer molt més ràpid.

Al Vell Món, una nova tradició de beure te no va arribar a la vida immediatament. Els inglesos prudents van dir que la bossa de paper amb l'etiqueta del fil proporciona més sabor i olor que les escombraries a l'interior. I només a la dècada dels seixanta, Europa va acceptar el te en sobres.

Però fins i tot avui hi ha una opinió que el te de les bosses és escombraries, el malbaratament de la producció principal. Compara aquest tipus de te amb cafè instantani. Diuen que per la velocitat que ha de pagar amb gust. Però els experts diuen que el te, envasat en sobres, és simplement més petit. És per això que després de refredar la beguda es fa un sabor amarg.

Però si vau comprar un te costós d'alta qualitat, el va elaborar i ho prenia fresc, llavors no és inferior al te normal.

A Europa, els sobres més distribuïts són rectangulars. Però també es produeixen bosses d'una forma piramidal. A Anglaterra, es distribuïen bosses rodones sense corda. Aquesta bossa es col·loca a la part inferior de la tassa. Podeu comprar bosses per preparar una tassa, i per fer cerveses en una cafetera o cafetera.

Fins i tot les coses més ordinàries van ser inventades una vegada, i la història de la seva invenció i evolució és de vegades molt fascinant.
Gaudeix del te!

Olga Stolyarova , especialment per al lloc