Hrenovuha

Rabanells netegem de la pell i tallem en una palla bastant gran. El mateix es fa amb l'imbi Ingredients:

• Vodka - 3 litres
• Raïm pic (arrels) - 400 grams
• Gingebre (arrels) - 50 grams
• Grans de pebre - - A gust
• Clavell - A gust
• Mel - Art. 3 culleres

Instruccions

Rabanells netegem de la pell i tallem en una palla bastant gran. El mateix es fa amb gingebre, només es talla en trossos més petits. Posem rave picant, gingebre, una mica de clau d'olor i pebrots en un pot. No es poden posar claus i pebrots, no són necessaris a hrenovuha, però m'agrada més. Omplim el vodka amb llaunes. No omplim tots - en algun lloc de 300 grams que deixem, encara ens és útil. Tanca el gerro i el posem en un lloc fosc i sec sec. Per exemple, en un armari o armari. Després de 5 dies, retirem el pot del rebost. Si insisteix més, la beguda pot ser massa forta :) Filtrem el benestar resultant per eliminar-lo de tot el que li hem afegit. Ens veiem en un pot net. Aboqui una copa de hrenovuhi, remeneu la mel en la mateixa, i torneu a introduir-la al pot. Omplim el restant 300 ml de vodka, tanqueu-ho de nou i deixeu-lo per un altre dia, després del qual vam abocar les ampolles i beure :)

Racions: 20-30