Kobler amb mora

1. Retallar la closca a mitja llimona. Preescalfeu el forn a 220 graus. Barrejar Blackberry , Ingredients: Instruccions

1. Retallar la closca a mitja llimona. Preescalfeu el forn a 220 graus. Barregeu les móres, un got de sucre, el suc de llimona i la ralladura de llimona en un bol. Remeneu suaument i, a continuació, col·loqueu-hi un plat de coure engreixat. 2. En un bol separat, barrejar la farina de blat, la sal, la pols de coure i 1 cullerada de sucre. Afegiu el greix vegetal i la mantega, barregeu-lo amb el ganxo o els dits fins que la consistència de les molles. 3. Barregi la llet i l'ou en un bol separat. Aboqueu la barreja a la massa de farina, barregeu-la. La barreja ha de ser suau i humida. 4. Col·loqueu la massa cuita sobre les baies de mora, formant petits trossos de dit. 5. Espolvoreu 2-3 cullerades de sucre a la part superior i coure-lo al forn precalentat fins que estigui daurat durant 30 minuts. Deixeu que el postre es refredi a temperatura ambient i serviu amb gelat de vainilla.

Racions: 8