La farina de civada a la llet

1. Hi ha escates regulars de farina de civada, que duren més, i necessàriament han de ser pep. Ingredients: Instruccions

1. Hi ha escates regulars de farina de civada, que duren més, i s'han de netejar de les closques i esbandides. Els flocs petits ja estan preparats per cuinar, no necessiten neteja i es cuinen molt ràpidament. Abocar l'aigua a la paella i bullir-la. Afegiu la sal al gust i aboca els flocs a la paella. Assegureu-vos de barrejar. 2. Cuida gairebé fins que estigui llest. Si teniu flocs comuns, s'han de cuinar durant 15 minuts. Els petits escates triguen uns tres minuts. 3. Quan les fulles de porridge, aboqui la llet. Porta la paella a bullir, remou, tanca la tapa i redueix la calor. Amb flocs ràpids, necessitaràs altres 3-5 minuts. 4. Apagueu el foc i deixeu que la nostra farinola s'introdueixi. Afegiu sucre si és necessari. Recordeu que com més llarg és la farina, més gruixuda es converteix. 5. Quedava el més petit. Col·loqueu la farina en un bol i feu la temporada amb mantega. La carn de porc serà encara més saborosa si afegiu panses rentades o pelades o albercocs secs. Podeu afegir fruita. Es poden tallar en cubs i fregir-se en oli o coure al forn. Fantasize. Tot està a les teves mans.

Porcions: 3-4