Pollastre a la panificació El pollastre és una de les fonts més accessibles de proteïnes animals. Els menjars preparats del pollastre en la majoria dels casos són fàcils i senzilles, no us porteu molt de temps i us permeten alimentar els plats deliciosos de la família sense gastar molts diners del pressupost familiar. El pit de pollastre en un pa amb sabor de fruits secs es distingeix per la seva aroma nutre, escorça cruixent fina, carn tendra. Aquest pit no es fregeix en oli vegetal, que també és important per a alguns. És molt saborós, com el calent i el fred.
Ingredients:- Pit de pollastre 1 pc.
- Noguera de noguera 0,5 cullerades.
- Pa blanc de 80 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 2 cullerades. l.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Sal 1 cullerada.
- Pebre negre de terra 0.3 culleradetes.
- Pas 1 Per preparar un pit de pollastre en un pa cruixent, necessitarem pit de pollastre, nous, ou de gallina, pa blanc, oli de gira-sol, sal, pebre.
- Pas 2: Tallar pa del pa.
- Pas 3 Tallar el pa en trossos petits i fregir en 1 cullerada d'oli vegetal durant 1 minut de cada costat.
- Pas 4 Retallar les nous amb pa i 1 cullerada d'oli de gira-sol. Afegiu la meitat de sal i pebre a la barreja.
- Pas 5: Ou per combinar amb l'altra meitat de sal i pebre. Revolver
- Pas 6 Amb l'ajuda d'una bifurcació, baixeu el filet de pollastre preparat en un ou i, a continuació, en un pa cru. No es pot lamentar l'elaboració del pa, com més estigui al forn, més deliciós. Per assegurar-se que hi hagi més paella al filet, cal esprémer-ho bé en la carn de pollastre.
- Pas 7 Posi les peces preparades en un plat torrat. Forn al forn durant 15 minuts a 190 º C.
- Pas 8 Es pot servir tant calenta com fred.