Filet de pollastre amb salsa de soja i verdures Ja es parla molt de la nutrició adequada que involuntàriament comença a pensar en el que mengem, i com "alguna cosa" pot afectar la nostra salut en el futur. Tots aquests additius nocius, que estan continguts en embotits, embotits i tota mena de productes semielaborats, no poden causar danys apreciables, però només si aquests productes apareixen amb molta freqüència a les nostres taules. Per tant, fins i tot les dones molt ocupades tracten de cuinar els aliments a casa amb més freqüència. Això no és tan difícil, si sempre teniu un estoc de certs aliments a la nevera, i al llibre de cuina: algunes receptes ràpides. Una d'aquestes receptes - filet de pollastre amb carbassó i pebrot - es pot posar en servei de forma segura. Passant una mitja hora de força, podeu cuinar un deliciós sopar, que ni tan sols requereix un plat lateral. El filet de pollastre amb carbassó es prepara amb salsa de soia, que li permet fer sense sal, i això és un altre avantatge a favor d'una dieta saludable. En preparar aquest plat, trobareu que fins i tot els aliments dietètics poden ser molt saborosos. A més, cap recepta requereix una execució estricta: afegiu-hi altres espècies, canvieu la relació dels ingredients i trobareu l'opció ideal.
Ingredients:- Filet de pollastre 600gr
- Squash 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Salsa de soia 1 cda. l.
- Pasta de tomàquet 2 cullerades. l.
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Orenga assecar 1 culleradeta.
- Pebrot negre 1 pinça
- Pas 1 Per preparar el plat, agafeu el filet de pollastre, el carbassó, el pebre dolç, la pasta de tomàquet, l'oli d'oliva, la salsa de soja, una mica d'orenga i el pebre mòlt negre.
- Pas 2 Pebre i carbassó ben rentat i tallat en grans galledes.
- Pas 3 Filet de pollastre per rentar, assecar, eliminar l'excés de greix i tallar-ho en cubs.
- Pas 4 Preescalfeu l'oli d'oliva i fregiu els filets fins que estiguin lleugerament ruddy.
- Pas 5 Després afegiu les verdures i barregeu bé.
- Pas 6 Afegiu la pasta de tomàquet, la salsa de soja i l'orenga.
- Pas 7: barrejar bé i fregir a foc mitjà fins que el carbassó es torneu suau.
- Pas 8 Afegiu el pebre negre al plat preparat.