Arándano - receptes per a la collita d'hivern - melmelada ratllada amb sucre, melmelada, confitura. Nova recepta per al xarop de nabiu per a l'hivern

La natura és sorprenentment generosa amb regals preciosos. Si decideix anar al bosc de boscos molt lluny de la ciutat entre els mesos de juliol i agost, segurament tornarà a casa amb abundants tresors: herbes aromàtiques, bolets preferits, branques i arrels útils, arç cerval, gerds i nabius. Per evitar que el botí es deteriori i es mantingui durant un període llarg, les plantes medicinals i especiades hauran de ser assecades, els bolets - bullits i congelats, i les bayas, per descomptat, collides per a l'hivern. Cal assenyalar, per moltes raons, que la recompensa més esperada per a qualsevol forestal i jardinera és la baia dels nabius, les receptes de blancs van volar a tot el món i van adquirir fama justificada.

Segurament no hi ha un sol adult que no hagi sentit parlar de les propietats màgiques d'aquesta vacuna. Els nabius són increïblement útils en qualsevol forma: frescos, congelats, enllaunats i fins i tot secs. Les branquetes i les fulles de la planta s'utilitzen per cuinar caldos, infusions, locions i te perfumat. Una baia - com a ingredient principal per confitura, melmelada, xarop, compota, licor i fins i tot vi. Per composició química, sabor i qualitats aromàtiques, els nabius no són com res. És difícil trobar un substitut, fins i tot entre la totalitat de baies locals i estrangeres. Les amants diligents intenten obtenir fruites per a l'ús futur, de manera que puguin tractar i cuidar els seus éssers estimats durant tot l'any.

Melmelada de nabius tradicional per a l'hivern - prescripció en blanc amb fotografies pas a pas

Qualsevol pal de nabius és útil a l'hivern, especialment el melmelada de nabius tradicional, que es prepara i emmagatzema fàcilment durant molt de temps. Aquests fulls de prescripció clàssics per a l'hivern haurien de conèixer a qualsevol dona. El deliciós tractament no només està harmonitzat harmoniosament amb el te negre o herbós, sinó que també ajuda a enfortir la immunitat, millorar la vista i prevenir el desenvolupament del càncer.

Ingredients necessaris per a una recepta de cuinar a l'hivern

• nabius madurs - 2 kg
• suc de llimona - 1 cullerada.
• sucre 750 g
• aigua 120 ml

Instrucció de preparació de nabius pas a pas per a l'hivern

1. Recollida en temps sec, recollida de baies, eliminació de cues, mote i fruita estoniada.

2. La quarta part dels nabius es posa en una batidora de bol, i després, tallar-la en un arboç.

3. La quantitat necessària d'aigua bullir amb mitja de sucre per aconseguir un xarop lleuger. Posar les baies fresades en un líquid, cuinar la barreja durant 5 minuts. Afegiu el sucre restant.

4. Continueu bullint la barreja de blat de moro a foc lent. De 20 a 25 minuts abans de finalitzar el procés, posa la resta de les baies i el suc de llimona a la paella.

5. En els bancs al vapor o d'alta temperatura, distribuïu l'embús tradicional de nabius. Enrotlleu el recipient amb tapes, refredat a temperatura ambient.

6. Mantingueu el tractament fins a l'hivern en un lloc sec del tempo.

Una nova recepta simple per al xarop de nabius per a l'hivern

En la temporada de baies, és millor deixar caure tots els casos i dedicar el temps a collir un sorprenent xarop de nabius tendres per a l'hivern amb noves receptes. El seu gust s'assembla a unes baies fresques naturals, i no al caramel dolç típic. En els calorosos dies d'estiu i fred de l'hivern, aquesta delicadesa serà, sens dubte, una excel·lent addició a les creps casolanes, pastissos de formatge, milkshakes, gelats de crema, iogurts, etc. Una nova recepta senzilla per a xarops de blat de moro per a l'hivern s'adaptarà absolutament a tothom, fins i tot als més joves: és senzill i primitiu tant pel que fa a tecnologia com a ingredients.

Ingredients necessaris per a la recepta de xarop per a l'hivern

• Arandeja madura - 5 gots
• sucre marró (pot ser blanc) - 1r
• aigua potable - 3 cullerades
• llimona gran

Instrucció pas a pas per a la preparació del xarop de nabiu per a l'hivern

1. Mitjanitat d'un llimona gran pelat de la closca, pasta amb les mans, esprémer la quantitat màxima de suc. Arándano aboqui un got d'aigua neta i puré amb una galleta per a patates bullides.
2. La massa de Berry posa un foc feble i es cou durant 13-15 minuts després de bullir. El seu color s'incorbarà significativament, no us en pànic.
3. Passeu els nabius a través d'un tamís, deixant un mínim de suc al pastís.
4. Les restants dues copes d'aigua i la segona meitat de la llimona bullen amb sucre en una paella neta. Quan el líquid comença a espessir, aboqui el suc de nabiu en la massa total. Bullir les cassoles durant 2 minuts, després retireu la llimona i refreda l'almívar.
5. Aboqui el blanc sobre ampolles estèrils, fermament segellat i posat a la nevera. Manteniu un màxim de 6-7 mesos.

Confitura de nabius amb menta fresca per a l'hivern - recepta per a vídeo

Confitura de nabius amb menta fresca: una magnífica decoració de la dolça taula. Aquesta és una delicadesa increïble per prendre el te: tant per a nens com per a adults. Fins i tot la estricta meitat brutal de la humanitat està immersa en records imprudents des de la infància, després d'haver tastat aquest útil postre miraculós. La recepta del confit de maduixa amb menta es troba al vídeo.

Arandeja fresca amb sucre per a l'hivern - recepta per a la collita

A cada país, les seves pròpies receptes de nabius. En algun lloc, tradicionalment, es preparen melmelades, en altres llocs, especialment xarops. Però hi ha una recepta invariable que és popular a tot arreu: nabius frescos, mòlts amb sucre per a l'hivern. La fama sense precedents d'aquesta preparació es justifica per la capacitat de preservar el màxim nombre de propietats útils del producte durant un llarg període de temps. Recepta de nabius frescos amb sucre per a l'hivern més lluny!

Ingredients necessaris per a una recepta per a l'hivern

• Arròs madur - 1,5 kg
• sucre blanc - 2,5 kg

Instruccions pas a pas per a la collita de nabius frescos amb sucre per a l'hivern

1. Preparar els ingredients: treure el sucre, rentar i classificar les baies.
2. Arrellar el nabiu amb un tolkushkoy de fusta amb dos quilograms de sucre.
3. Cobreixi el recipient amb un drap net i deixi de banda fins que el sucre estigui completament dissolt.
4. Separeu la massa en flascons nets, superiors amb 1 cm de sucre en cadascun. Tanqueu l'envàs amb tapes ajustades i refrigereu-les per emmagatzemar-les.

La recepta de melmelada d'arándano per a l'hivern per als multivariants

La preparació de melmelades i melmelades en el multivariatge facilita significativament el procés de conserves. Amb l'aparició d'unitats de cuina multifuncionals, la necessitat de bullir perllongat de fruites i baies va desaparèixer. La recepta de melmelada de nabiu en el multivariatge per a l'hivern és una clara confirmació d'això. Basta recollir els productes necessaris i incloure una màquina miraculosa, i el procés de cocció passarà per si mateix.

Ingredients necessaris per a la recepta de melmelada d'hivern

• nabius - 1 kg
• sucre granulat - 550 g

Instrucció pas a pas per confitura de nabiu

1. Esbandida els nabius i s'asseca-los, estès sobre tovalloles de paper desechables.
2. Aboqui les baies a la tassa de l'aparell i afegiu-li la quantitat correcta de sucre.
3. Establiu el mode d'apagada a 1-1.5 hores.
4. Enrotlleu el recipient calent en un recipient estèril. No us oblideu de deixar una mica de te.

Qualsevol que sigui el preparat per al nabiu, les receptes són prou nombroses, és segur que complau a tots els membres de la família. Els millors espais en blanc en forma de melmelada de nabius, melmelada, xarop i altres delícies, seran rescatats repetidament durant tot l'any.