Cook soufflé de filet de pollastre El souffle de pollastre és un plat dietètic que apel·larà tant als membres adults de la família com als nens. El formatge cremós serà un excel·lent component addicional en el souffle i li donarà noves notes interessants. Aquesta recepta està dissenyada per alimentar deliciosament la família, mentre es dediqui al mínim temps. El procés de preparació d'aquest souffl serà molt accelerat si utilitzeu una batidora o un processador d'aliments per a la mòlta de filets de pollastre durant la cocció. I des del principi de la cuina i abans del començament del sabor de tast, no passareu més de 10 minuts!
Ingredients:- Filet de pollastre 300 g
- Ous de pollastre 1 pc.
- Formatge processat 100 g
- Brou mannà 1 cda. l.
- Sal 2 g
- Pebre negre en pols 1 g
- Mantega 5 g
- Melmelades 2 cullerades. l.
- Pas 1 Per preparar un soufflé de pollastre amb formatge fos, necessitarem filet de pollastre, ou, mango, formatge fos com "Yantar", sal, pebre.
- Pas 2 Tritureu el filet amb un processador d'aliments.
- Pas 3 Afegiu l'ou.
- Pas 4 Afegiu el màniga. Bé per barrejar.
- Pas 5 Afegiu sal i pebre.
- Pas 6 Agregueu el formatge crema.
- Pas 7 Formeu la mida del forn de microones de 11x7 cm de greix amb mantega, espolvoree amb pa ratllat. Posar la massa en el motlle.
- Pas 8. Cuini el soufflé al microones a 750 watts durant 5 minuts.