Una vegada més, visiteu el supermercat local, afegiu un raïm, un parell de pomes, fesols, un paquet de te verd i una ampolla de Merlot al conjunt habitual de productes. Digues-me, per què, perquè això és despesa innecessària? En incloure aquests aliments a la dieta, ajudarà al seu cos a neutralitzar els radicals lliures, evitarà la formació de plaques de colesterol i prolongarà la joventut. És senzill: cadascun dels productes que figuren a dalt conté una gran quantitat de flavonoides: els components vegetals, que, entrant en el cos, afecten l'activitat d'una àmplia gamma d'enzims.
Els flavonoides es van parlar per primera vegada el 1936, quan els científics van aïllar gesperedin (una substància similar a la rutina i la quercetina). Durant els últims cent anys, la ciència s'ha adonat de més de 150 espècies de flavonoides, i el seu nombre augmenta constantment. Classifiquen aquests components vegetals en 5 grups: flavonons, flavonols, àcid cafeic, catequinas, antocianids. Cada tipus realitza la seva tasca, però només tots ells en conjunt poden assegurar l'efectivitat general dels flavonoides en general. Per tant, les catequinas eviten la formació de plaques de colesterol, però només la quercetina pot dividir les plaques ja instal·lades a les parets dels vasos sanguinis. Els flavonoides no es produeixen en el cos, sinó que li subministren una àmplia gamma de flavonoides, és suficient per menjar diverses verdures i fruites.
Per deixar-se sentir intacta, us suggerim que estudieu els avantatges de cada tipus de flavonoides.
La substància natural de la catequina es troba a les fulles i fruits de moltes plantes. Especialment una gran quantitat de cateques joves brots d'acàcia catechu, a causa de la qual cosa va rebre la substància i la convocatòria. A escala industrial, la catequina només es produeix a partir de fulles de te, ia casa només cal cuinar el vostre estómac amb raïms, codonyes, prunes, cireres, maduixes o nabius, albercocs i préssecs. Per descomptat, no us oblideu del te, però en les catequeses de te verd són molt més que negres. Les catequines són els antioxidants més forts, acceleren el metabolisme i ajuden a consumir energia el més ràpidament possible. En conèixer aquesta dignitat de les catequines, les dones necessàriament inclouen te verd i altres productes saturats amb aquesta substància natural en el menú de dieta. A més, a causa de l'alta activitat biològica de les catequinas, s'utilitzen en el tractament de l'edema d'origen vascular i les malalties dels capil lars: augmenten l'elasticitat dels capil lars i regulen la seva permeabilitat. Sense catequines, no es pot fer amb aquells que pateixen un colesterol elevat. La catequina absorbeix el colesterol, i això ens permet dir que el risc d'atac del cor, l'aterosclerosi i la trombosi disminueixen significativament.
Els flavonons (substàncies solubles en aigua d'origen vegetal) són més abundants en el creixement de la família de cítrics i rosáceos. També no són sintetitzats per la naturalesa humana. Per això és tan important consumir aliments suficients que contenen flavonones. El portafoli del contingut de flavonó és una closca blanca, que s'amaga sota la pell dels cítrics. Hi ha aquestes coses pebre, grosella negra, llimones, malucs i baies d'arç blanc. La varietat de flavononov hesperidin (continguda únicament en suc de taronja) és capaç de reduir la debilitat dels vasos sanguinis capil·lars, i el seu germà naringin (suc de pomelo flavonoide) afecta positivament la composició de la sang. A més, sense que les substàncies anteriors no puguin fer-se amb el tractament i la prevenció de les cataractes. Si s'agreuja l'herpes, els flavonones s'han de prendre simultàniament amb la S
Un dels representants dels flavonols és la quercetina. Es pot trobar en totes les varietats de raïm, olives, ceba i fins i tot en xocolata. Aquest component és capaç de destruir els radicals lliures (causen càncer i obstrucció de vasos sanguinis). Per descomptat, la xocolata és molt calòrica, però al mateix temps, redueix perfectament el nivell de colesterol "dolent" i suporta el colesterol "bo".
En el raïm hi ha un altre tipus de flavonoides: antocians. També són comuns en el món viciós i s'amaguen sota la pell, en la carn i els ossos de la baia. Un nombre suficient d'ells també a l'escorça de pi, nabius, nabius. Amb l'ús de productes rics en antocians, es reforcen les fibres de col·lagen i elastina, i això evita l'envelliment precoç de la pell. Els metges també creuen que aquesta substància suprimeix l'activitat de l'herpes genital i inhibeix els processos inflamatoris en el cos.
Al final, un parell de paraules sobre el vi negre: conté només 3 tipus de flavonoides. En vista d'això, el vi és un valor medicinal. I és de color vermell que és útil: conserva la pell durant la seva preparació. Amb un ús raonable d'aquesta beguda, la probabilitat de coàguls de sang es redueix, les dents i les genives semblen estar protegides de diverses malalties.
Amb quina freqüència he de menjar aliments rics en flavonoides? Tan sovint com això requereix l'organisme, perquè ell mateix es dedica a regular la quantitat de flavonoides. Una cosa és que no excedisca els extractes concentrats que es produeixen a escala industrial. És millor consultar un metge i prendre aquests remeis d'acord amb les instruccions.