També es va escoltar una llegenda, segons la qual els caçadors van disparar un senglar; va escapar de la persecució que va portar els caçadors a l'estany i, després d'haver begut aigua mineral, es va guarir i va desaparèixer a la profunditat del bosc. En el lloc d'aquesta font de curació es va erigir la ciutat de Tbilisi. Naturalment, aquesta és només una llegenda, però ningú sap, potser, de fet tot va ser així.
En els temps moderns hi ha dos tipus d'aigua mineral: artificial i natural. L'aigua mineral natural es produeix directament a partir de dipòsits naturals i artificials: afegint sals pures neutres o lleugerament alcalines a l'aigua potable, i en la mateixa quantitat que en aigua mineral natural.
Les propietats de l'aigua mineralitzada són absolutament diferents de les naturals. No contenen el poder curatiu inherent a l'aigua mineral natural. Per això, els francesos exigeixen que, en la composició de l'aigua mineral artificial, hi hagi característiques constants i útils.
Tots els organismes vius tenen una característica comuna: la necessitat de la presència de sals minerals que proporcionen sal en aigua mineral. Els minerals principals, que són bàsics en la vida del cos, són el calci, el potassi, el magnesi, el sulfat, que es troben en aigües minerals naturals. Els estudis demostren que molts d'aquests minerals són alguns bioacumuladors que s'absorbeixen directament al cos a partir de l'aigua.
Cadascuna de les aigües minerals té efectes en molts processos que es produeixen en el nostre cos, corregint-los en la direcció correcta. Si les funcions del cos no es violen, no interfereixi amb les seves accions, ja que això pot comportar pèrdues d'equilibri natural. L'organisme necessita ajuda si hi ha fracassos en el treball de processos bioquímics i fisiològics. L'aigua mineral és el mitjà més eficaç.
La composició d'aigua mineral inclou microelements, que estan presents en microorganismes de baix nivell, però que tenen un paper important en diversos processos i reaccions bioquímics. La seva escassetat es reponta fàcilment amb aigua mineral.
El flúor i el ferro, contenen aigua mineral, tenen propietats protectores en la càries, anèmia. El boró és responsable del teixit ossi i de tots els seus compostos. El vanadi és un excel·lent estimulant de creixement. El cobalt és un component de la vitamina B.
Una propietat útil d'aigua mineral és el contingut de magnesi i calci. El magnesi i el calci són vitals per al nostre cos, de manera que hauríeu d'utilitzar regularment aigua mineral amb el contingut d'aquests dos elements.
El calci, a més, és l'element principal per al creixement, formació i existència d'ossos forts. El seu paper és molt important en moltes funcions i processos del cos humà. La taxa d'ingesta de calci és de 800 mg per dia per a adults, 1200 mg per a dones embarassades.
El magnesi també es troba en verdures, xocolata i fruites, però l'aigua mineral encara és la font més activa. Aquest element està involucrat en més de 300 processos del nostre cos i, a més, contribueix a l'estabilització en el sistema nerviós. La ingesta de magnesi és de 350 mg per a adults i nens, 500 mg per a dones embarassades i atletes.
Però encara cal triar l'aigua mineral adequada. Pel que fa a les emissions carbonatades i no carbonatades, aquí l'elecció és relativa a les preferències individuals. Però l'elecció entre aigua mineral amb magnesi o calci és una mica més complicada.
L'assessor principal que li assignarà aigua mineral, ha de ser metge. Després de tot, les aigües minerals es divideixen en categories: aigües minerals de baixa, baixa, mitjana, alta mineralització i salmorra. Sense restriccions, és possible prendre aigües minerals de taula, que contenen 5 mg de sal per litre d'aigua. Aquestes aigües es poden prendre fins i tot als lactants, però en petites quantitats. Aquesta aigua no té un sabor salat, però el contingut d'elements de traça importants i útils en ell correspon plenament a totes les necessitats del cos. Les aigües minerals restants només s'han de consumir sota la supervisió d'un metge.
A més del metge, estudia l'etiqueta de l'aigua, ha de contenir tota la informació necessària. Prestar atenció al residu, que es basa en tot el volum de substàncies minerals com a conseqüència de l'evaporació d'1 litre d'aigua:
- precipitar 0-50 mg / l - contingut mineral molt baix;
- 50-500 - baix;
- 500-1500 - mitjà o moderat;
- més de 1500 - abundant en sals minerals d'aigua.
A més, estudieu el perfil mineral de l'aigua seleccionada. L'aigua, rica en calci, conté més de 150 mg / l de calci; més de 50 mg / l - magnesi; 1 mg / l - flúor; 600 mg / l - bicarbonat; 200 mg / l - sulfat i sodi.
L'etiqueta de l'ampolla amb aigua mineral també hauria d'indicar la data de producció, la informació del laboratori, la font en què es va produir l'anàlisi d'aquesta aigua. L'índex d'acidesa s'ha d'escriure: el nivell de pH ideal és 7; més de 7 - aigua mineral alcalina; menys de 7 - àcid.
Pel que fa a la vida útil de les aigües minerals, l'aigua mineral embotellada en envasos de vidre pot durar uns 2 anys, en recipients plàstics: 1,5 anys.
Molts científics confien que la salut de les persones depèn gairebé del 80% de la qualitat de l'aigua que s'utilitza, així que intenteu mantenir aquesta regla.
Utilitzeu la informació del nostre article per protegir-vos de la compra d'aigua mineral de mala qualitat i falsa.