Filet de fetge de pollastre amb gra de blat sarraí

Preparar embotits casolans Elaborar embotits a casa és un negoci molest, però es pot comparar amb el sabor d'aquestes salsitxes que es venen a les botigues. Estan preparats, per regla general, sense additius i conservants nocius, utilitzant espècies naturals. Per a la closca més sovint es prenen agalles d'animals domèstics, que es processen acuradament. Després del rentat, s'assequen i s'elimina la humitat de l'interior, ja que la presència de fins i tot una petita quantitat de líquid pot provocar un enfosquiment de l'embotit. Les embotits són bullits, estofats, fregits i fumats.

Preparar embotits casolans Elaborar embotits a casa és un negoci molest, però es pot comparar amb el sabor d'aquestes salsitxes que es venen a les botigues. Estan preparats, per regla general, sense additius i conservants nocius, utilitzant espècies naturals. Per a la closca més sovint es prenen agalles d'animals domèstics, que es processen acuradament. Després del rentat, s'assequen i s'elimina la humitat de l'interior, ja que la presència de fins i tot una petita quantitat de líquid pot provocar un enfosquiment de l'embotit. Les embotits són bullits, estofats, fregits i fumats.

Ingredients: Instruccions