Melmelada de maduixes de jardí i bosc per a l'hivern - receptes amb foto pas a pas

Moltes mestresses de casa en la preparació de dolços útils per a l'hivern donen preferència als ingredients inusuals, però molt saborosos. Excel·lent per mantenir la immunitat en l'embotellament de les maduixes. Les baies del bosc són ideals per cuinar els dolços de vitamina. Per obtenir un embús atapeït, es pot afegir pectina. I amb una petita quantitat de maduixes, també haureu de posar les maduixes habituals. Entre les receptes de fotos i videos presentades amb instruccions de cinc minuts de sessions, no serà difícil trobar la millor manera de cuinar melmelada de maduixa.

Melmelada útil de maduixes del bosc - una recepta de cinc minuts amb fotografies pas a pas

Les baies del bosc tenen el màxim benefici per al cos humà. Per tant, no és difícil preparar una vitamina per a nens i adults d'aquest ingredient. I ajudarà a preparar melmelades ràpidament i fàcilment de la recepta de maduixa de cinc minuts, que es descriu a continuació.

Ingredients segons la recepta de melmelada útil a partir de baies de maduixes silvestres

maduixes - 6 ítems;
sucre - 7 articles;
pectina - 15 g.

Recepta pas a pas per melmelada de maduixa a partir de les baies del bosc

Prepareu la quantitat necessària de maduixes. Cal tenir en compte que després de la neteja, el volum de les baies disminuirà lleugerament.
Esbandida les baies i es despullen de les cues. Retalla les zones danyades de les maduixes.
Posar les baies en una cassola i engegar-les. Mentre les baies estan bullint, esterilitzeu les llaunes. Quan les baies comencin a segregar el suc i bullir, afegiu-li sucre.
Després de 5 minuts, afegiu la pectina, bull la barreja durant 5 minuts més. Transfereixi l'embús en pots i enrotlleu-los.

Deliciosa melmelada de maduixes fresques del bosc per a l'hivern: recepta de fotos detallada

Amb una addició suficient de sucre, el melmelada de maduixes del bosc serà de fet molt dolç i saborós. Només cal utilitzar les bayas vermelles madures. Les maduixes amb un barril blanc és millor que no s'afegeixi al pal: aquestes baies no tenen prou dolçor. Sobre com preparar ràpidament i simplement un confit de maduixes molt saborós per a l'hivern, es pot trobar a la següent recepta.

Llista d'ingredients per elaborar melmelada saborosa per a l'hivern de maduixa

maduixes a rodanxes - 4 ítems;
sucre - 4 ítems;
suc de llimona - 2 cullerades.

Una recepta detallada per al confit de cuina per a refredats d'hivern des de maduixes silvestres

Recull les baies a distància de les instal·lacions industrials o carreteres, rutes un lloc. Si això no és possible, llavors compri les maduixes dels venedors provats.
Renteu-les amb cura, retireu les restes. Tallar els trossos de baies danyats i triturados. Bullir a foc lent fins que les baies comencin a separar el suc i bullir. A continuació, afegiu el suc de llimona i el sucre. Bullir durant uns 5 minuts més, abocar sobre les llaunes i el rotllo.

Com fer un confit de maduixes dolces: una recepta amb instruccions de fotos

Al cuinar melmelades de maduixes, podeu utilitzar tant les baies fresques com les congelades. Només cal descongelar-los completament abans de cuinar. La recepta del melmelada de maduixa l'ajudarà a entendre les peculiaritats dels dolços de cuina amb la foto que es mostra a continuació.

Ingredients de la recepta de melmelada dolça

maduixes - 600 g;
sucre - 500 g (pot prendre més).

Instrucció fotogràfica sobre la recepta de melmelada dolça de maduixes

Descongelar les baies preparades o prendre maduixes fresques. Cal esbandir bé les bayas fresques, netejar-les de les cues.
Transferir les maduixes a una cassola i engegar-les, tapar-les amb sucre. Porta a bullir la barreja. Espereu fins que el suc comenci a destacar. Es trigaran uns 10-15 minuts.
Barrejar bé la barreja i aixafar les baies amb una massa de patata o després molar amb una liquadora. Expandiu-vos als bancs, ordeneu-los. Els bancs en una posició invertida haurien de suportar durant 24 hores. A continuació, es poden portar al balcó o al soterrani.

Com preparar l'embús de maduixes correctament: recepta de vídeo amb instruccions

Les amants que abans no havien preparat melmelades útils de maduixes del bosc es recomana familiaritzar-se amb la lliçó de vídeo pas a pas. Ell ajudarà a fer melmelada de maduixa amb baies fresques de forma ràpida i senzilla.

Recepta de vídeo per confitura de maduixes

A la recepta de vídeo proposada podeu aprendre els secrets de fer melmelada de maduixa a partir de baies fresques. Òptim per aquesta pista de joves mestresses de casa, que volen aprendre a fer saboroses i útils palanques d'hivern.

Com cuinar melmelada de maduixa amb pectina - recepta detallada amb consells fotogràfics

Afegir una petita quantitat de pectina al embús contribuirà a que la preforma sigui molt densa i poc freqüent. Aquesta dolçor es pot menjar amb una tassa de te o estendre's al pa. Sobre el fàcil que és cuinar melmelades amb pectina, podeu aprendre la recepta que es descriu a continuació.

Llista d'ingredients per cuinar melmelada de maduixa amb l'addició de pectina

maduixes - 1 kg;
sucre - 800 g;
pectina - 100 g.

Imatge d'una recepta per confitura amb pectina de maduixa

Prepareu les maduixes: esbandiu-les bé des del terra i la sorra. Treure les cues, tallar les baies danyades.
Posar les baies en una cassola i mantenir-les a foc lent fins que es ressalti el suc. Quan la barreja comenci a bullir, afegiu sucre, barregeu-ho bé i bullis durant uns altres 10 minuts. Afegiu la pectina i bullir durant 5 minuts més.
Melmelada densa calenta en estris esterilitzats i enrotllada. Manteniu-vos al refrigerador.

Melmelada de maduixes molt saborosa: recepta amb instruccions fotogràfiques

La cocció del deliciós melmelada de maduixa permet l'ús d'altres baies. Per exemple, es pot fer una menta exquisida i aromàtica amb l'addició de maduixes. Explica com preparar adequadament un embús inusual de la recepta de maduixa, que s'especifica a continuació.

Llista d'ingredients segons la recepta de melmelada saborosa de maduixes

Maduixa - 1 kg;
maduixes - 1 kg;
sucre - 2 kg;
aigua o suc de llimona - 1 cullerada.

Foto d'una recepta per a deliciosos embotits de maduixa

Prepareu baies de maduixes i maduixes.
Esbandida les baies, es despullen les cues i les fulles, esclafen. Afegiu aigua o suc de llimona.
Afegiu el sucre a la barreja bullint.
Bullir la barreja durant mitja hora. S'ha d'eliminar l'escuma.
Separeu l'embús dels flascons i arroje-los.

Un embotit saborós i aromàtic de maduixes pot cuinar qualsevol mestressa de casa. Amb les receptes de fotos especificades de cinc minuts, podeu preparar ràpidament una dolça útil. I amb l'ajuda d'una recepta de vídeo detallada, fins i tot joves hostesses inexpertes podran fer una preparació inusual d'hivern. Per cuinar, podeu fer servir maduixes fresques i congelades. Però el ingredient més útil per al melmelada de maduixa es pot considerar un fruit forestal. Inclou una gran quantitat de vitamines, que permetran mantenir la immunitat durant tot l'hivern.