Navata - Dolçor fragant i inusual

nawat
La nawat dolça oriental oriental (kinwa-shakeri, alarma o nabot) no és només el sucre cristal·litzat. Es tracta d'una espècie de targeta de visita culinària dolça d'Uzbekistan, com baklava grec, trufa francesa o turca rahat-lukum. Es pot trobar a tots els mercats i mercats orientals.

Propietats meravelloses de Navata

Propietats de Navata
Si ja us heu vist a l'Uzbekistan assolellat, ja sabeu que hi ha propietats medicinals, fins i tot milagroses, atribuïdes al Navata. S'afegeix al te, es fa amb tintures, es frega i així. Navata s'utilitza fins i tot en la preparació de la cervesa, en comptes de la malta tradicional. Els uzbekos estan segurs que també ajuden amb dolor abdominal, mareig, anèmia, intoxicació, diarrea, pèrdua de força i moltes altres malalties. Però és així? Es pot beneficiar el sucre?

De fet, el nawat és sucre, però es recristaliza, i no consta de sacarosa, sinó de fructosa i glucosa. Tot i que encara que sigui dolç. Per tant, els kinwa-shakeri poden ser consumits per persones que pateixen diabetis mellitus o aquells que observen la seva figura. Es demostra que també es pot utilitzar com dolços per al dolor a la gola, bronquitis, angina o refredats. Hi ha una opinió que l'ús sistemàtic de Navata és molt beneficiós per a les dones, ja que ajuda a eliminar les malalties ginecològiques. També es recomana afegir nava al te per augmentar la lactància a les mares lactants. També és beneficiós per la debilitat general, la immunitat afeblida, les malalties del cor i la pressió reduïda.

Delícies orientals amb les seves pròpies mans

nave
Comprar nawat ara és possible, però és bastant problemàtic. I mitjançant l'ordenació a través d'Internet, es corre el risc d'adquirir una falsificació remotament similar. A més, el nàut real es prepara sense l'ús de colorants i diversos additius sintètics, de manera que es pot donar als nens amb una consciència clara. I comprant una bossa de gat, no podeu estar segur de la composició del producte ni de les seves propietats beneficioses. La sortida és molt simple: prepara aquesta dolçor a casa. Per descomptat, el procés de cocció no és fàcil i consumeix temps, però el resultat definitivament us agradarà. Per cuinar el sucre uzbek real, necessitaràs un calder de fons gruixut i una paella de ferro colat, en la qual necessites tapar la meitat del sucre. A continuació, abocar-lo amb aigua i cuinar fins que s'obtingui xarop daurat. A la caldera trepitem els fils paral·lelament. Primer filtrem el xarop, i després el vens a la caldera. Després de tres dies, la delicadesa està preparada per al seu ús, només cal tallar el fil. Per descomptat, la casa natal no es pot comparar amb l'original, però encara és deliciós.

Nawat: ¿nociu o no?

Per descomptat, si pogués obtenir un uzbek-shakeri real, llavors, menjant-ho amb moderació, no hi haurà cap mal. Però si estem parlant de la delicadesa casolana, que només es va preparar a base de sucre i aigua, haureu d'anar amb compte, perquè fins i tot es processa, però encara hi ha sucre. I, com sabeu, l'excés de consum de sucre condueix a l'obesitat, als problemes cardíacs, redueix la immunitat i, en tot cas, dificulta el funcionament normal del cos en general. Així que vés amb compte i atent a la teva salut.