Pastisseria aromàtica Deliciosa i aromàtica collita negra. Cuinat d'una sorprenent prova "Ahogada", omplerta amb farciment de nous i vainilla, ha de complaure a tothom. S'afegeix una nota addicional al farciment afegint una petita quantitat de canyella. Aquesta cabana és adequada per esmorzar o sopar amb llet, per a un aperitiu a l'escola o per treballar, per a un pícnic.
Ingredients:- Sal de 0,5 tsp.
- Margarina 100 g
- Llet 250 ml
- Sucre 15 g
- Ous de pollastre 1 pc.
- Farina de blat 500 g
- Llegum, fresc, 20 g
- Llet 125 ml
- Postres vermelles de vi 20 ml
- Canela terra 0,5 tsp.
- Pa de galeta 70 g
- Noguera 170 gr
- Sucre, vainilla 20 g
- Sucre 50 g
- Sèsam blanc 3 cdas. l.
- Llet 10 ml
- Ous de pollastre 0,5 pcs.
- Pas 1 Per a la preparació de trenes de noguera necessitem nous, pa ratllat, canyella, llet, sucre, vi de postres vermells i massa de llevat "Ahogado".
- Pas 2 Per al farcit, combineu les nous, les galetes i la canyella.
- Pas 3 Afegiu sucre i llet.
- Pas 4 Agregueu-ho a fer bull i afegiu-hi un vi.
- Pas 5 Divideixi la massa en 5 parts iguals.
- Pas 6 Cadascun desplega un ample de 10 cm i una longitud de 40 cm. Lubriqueu la cinquena part del farcit.
- Pas 7 Gira el rotllo.
- Pas 8 En la forma preparada per coure, reparteix els 5 rotllos. Connecta els extrems. Per dividir els rotllos en 2 grups: a l'esquerra 3 peces, ia la dreta - dos.
- Pas 9 Mou el rodet esquerre al grup dret.
- Pas 10 L'extrem dret - moure cap al grup esquerre.
- Pas 11 Actuant d'una manera similar a trencar el pigtail.
- Pas 12 Per lubricar la cullera necessitarem un ou, llet i sèsam blanc.
- Pas 13 Ou lleugerament eliminat de llet. Lubriqueu aquesta barreja amb una galeta a la part superior. Espolvorear amb llavors de sèsam. Cuinar durant 50 minuts a 190 º C.
- Pas 14: aboqui la cullera generosament amb sucre en pols.