- All - 20 grams (aixafat)
- Oli d'oliva - 55 grams
- Julivert - 20 grams (aixafat)
- Llavors d'anet dolç - 4 grams
- Vi blanc sec - 100 grams
- El pop jove - 200 grams
- Gambetes - 140 grams
- Peix de Sant Pere - 120 grams
- Gournard - 18 grams
- Biga de peix - 85 Grams
- Musclos - 18 grams
- Marisc - 200 grams
- Tomàquets - 300 grams
- Pebrot - 4 Gram
- Sal, pebre - 1 peça (a gust)
- Pa casolà - 8 peces
Marró lleugerament l'all, tan aviat com estigui fregit, afegiu el julivert. Afegiu el vi blanc. Afegiu-hi un pop jove (lava bé abans d'això), cuini durant 10 minuts. Afegiu la gurnard (o capone gallinella) i coureu. Afegiu els peixos de Sant Pere (o Sunshine) tallats en trossos. Afegiu la gambeta. Afegiu cloïsses. Finalment, els musclos. Afegiu els tomàquets picats, afegiu sal i chili i cuini a foc lent durant 30 minuts. Fregir el pa i ratllar-lo amb all fresc. Servir calent.
Porcions: 4