Rodets de primavera amb pollastre i bolets

Paper d'arròs. 15 fulls. Per separat, preparem aigua tèbia, on submergirem les fulles de pep. Ingredients: Instruccions

Paper d'arròs. 15 fulls. De forma separada, prepara aigua tèbia, on submergirem els llençols abans de fer rotllos. Fideus d'arròs. Bullir segons les instruccions. Esbandida bé amb aigua freda. Qualsevol oli d'oliva per a fregir ingredients: picada de pollastre i bolets. Escombrarem els fongs en aigua freda. Fregir fins que estigui cuit en oli d'oliva. Podeu utilitzar qualsevol bolet al gust. 3 daus d'all picats finament. A voluntat, podeu tallar fines cebes blanques o verdes. All l'all en oli d'oliva. Carn picada de pollastre. Necessitava la meitat del paquet. Fregir en oli d'oliva. Tallar les pastanagues. Vaig utilitzar pastanagues en coreà. Per nitidesa. Barregeu tots els ingredients preparats per omplir els rotllets de primavera: picada de pollastre, fideus d'arròs, pastanagues i bolets. Afegiu sal i pebre, també una mica de vinagre balsàmic. Les fulles de paper d'arròs estan empapadas amb aigua tèbia (tal com s'indica a les instruccions), farcit amb farciment preparat i retornat a rotllos (o sobres). Rodets de primavera elaborats amb salsa de soja i gingebre marinat. Si ho desitja, poden ser fregits. També resulta deliciós!

Porcions: 3