- Kefir 250 mil·lilitres
- Farina - 250 grams
- Ou - 2 grams
- Pols per coure per a la massa - 1 culleradeta
- Col - 200 grams
- Arròs - 0,5 tasses
- Pastanaga - 1 peça
- Sal - 1 a gust
Bullir l'arròs Els ous es bateguen amb iogurt, agreguen la farina, la pols per coure. Pastar la massa. Barregeu la col tallada finament, l'arròs i les pastanagues ratllades, la sal. La forma es distribueix amb paper, aboca una part de la massa, es reparteix el farciment i es distribueix la resta de la massa sobre la part superior. Cuida a 180 graus durant 35-40 minuts. Bon appetit.
Racions: 6