- Col - 1 quilogram
- Pomes - 2 peces
- Suc de llimona - 2 elements. culleres
- Gingebre fresc - 5 grams (2 centímetres d'arrel de gingebre fresc)
- Oli d'oliva - 175 mililitros
- Vinagre de vi - 4 elements. culleres
- Mostaza - 1r. una cullerada
- Mel - 1 er. una cullerada
- Sal, pebre - - A gust
La colina tallar lleugerament, espolvorear amb sal i esprémer una mica. Tallar les pomes en tires fines, pelar el gingebre amb un ratllador fi. En un recipient profund, barrejar els ingredients i abocar el suc de llimona. Afegiu el pebre al gust. Prepara la gasolinera. Per fer-ho, barregeu l'oli, el vinagre, la mostassa i la mel i, a continuació, bequeu el batut. Condimentar l'amanida, barrejar i servir. Bon appetit!
Racions: 4-5