Pastís amb panses

1. Mentre la massa escamosa s'està descongelant, és necessari preparar l'ompliment. Els ous es bolquen en un separat Ingredients: Instruccions

1. Mentre la massa escamosa s'està descongelant, és necessari preparar l'ompliment. Els ous es bolquen en un bol separat, es barregen amb sucre i es bateguen. El formatge de la caseta es frega a través d'un tamís perquè no hi hagi grumolls i es barregi amb els ous. 2. Preparar additius per al farciment. Les panses escullen les escombraries i les branquetes, esbandida i aboqui aigua calenta durant 15-20 minuts. Quan les panses es tornin suaus, escórrer l'aigua i assecar les panses. Amb la meitat d'una pela de llimona i ratllar-la amb un ratllador fi. S'inclouen les panses i la closca acabades a la barreja de quallada. 3. Descongelar la pasta fullada en una capa i tallar-la un cercle de mida com el diàmetre del motlle on es farà el pastís. Posa aquest cercle en forma. Des de la resta de la massa, prepara tires. D'aquests, heu de fer vores per al pastís i enganxar-los al cercle. La massa s'ha de travessar amb una forquilla de manera que la massa en el pastís no s'influeix, sinó que s'aixeca uniformement. 4. La massa de formatge de la casa es col · loca acuradament en un motlle, llisca i lubrica la superfície amb mantega fosa. 5. Al pastís a la part superior era bonic, podeu utilitzar una forquilla o una cullera per aplicar diversos patrons a la superfície. El pastís es cou durant 20 minuts al forn a 200 graus.

Porcions: 4