- Mantega - 250 grams
- Sal - 1 pessic
- Sucre: 1 got
- Vanillina, sachet - 1 peça
- Farina - 3.5 gots
- Crema agra - 200 grams
- Crema - 250 grams (crema)
- Llet condensada, llauna - 1 peça (crema)
- Mantega - 200 grams (crema)
- Chereshen - 750 grams (ompliment)
- Xocolata - per polvoritzar - a gust
- Arándano - 100 grams (farcit)
1. Bateu amb mantega suau de sucre, afegiu vainillina, crema agra, sal. Afegir la farina i pastar la massa. Es divideix la massa acabada en 15 parts iguals. Cada part es desenrotlla amb una tira de 20 cm x 7 cm 2. Amb les baies en conserva, fusioneu el suc. Posem les baies a les tires de la massa i rodeamos-les amb sucre lleugerament. Omple els túbuls i protegeix-los de tots els costats. 3. Safata de pa per espolvorear amb farina o estendre el pergamí, estendre els tubs i coure al forn a 220 graus durant 10-15 minuts. 4. Els tubs es van cuinar. Treurem els tubs i refredar-los. Preparació de la crema: la crema de mantega s'apaga a un estat exuberant i lleuger. Llaça fins que la crema estigui estable. Separate els ingredients per separat! Afegiu la llet condensada a la mantega macerada i copseu bé. Afegiu la crema batuda, movent-les amb una espàtula. 5. Col·loqueu les capes de pastís: la primera capa - els tubs 5, lubriqueu acuradament la crema, la segona capa - els tubs 4, torneu a lubricar la crema i així successivament. Només un tub a la capa superior. 6. La pastisseria "Monastic Hut" està preparada. Bon appetit.
Racions: 6