- Pols per coure - 1 culleradeta
- Margarina (mantega) - 150 grams
- Panses, un grapat - 2 peces
- Formatge de caseta - 200 grams
- Oli vegetal - 30 mil·lilitres
- Sucre - 200 grams
- Ous - 3 peces
- Farina - 200 grams
1. La mantega (margarina) es fon en un bany d'aigua. 2. Ara barreja els ous amb sucre i batre o barreja. 3. Afegiu les panses rentades, el formatge cottage, la mantega fosa (margarina) al sucre batut i la massa d'ou, i després la farina i la pols per coure (una culleradeta). Mixtem tot a fons. 4. Lubricem la forma amb oli vegetal. Transfereix la massa al formulari. Triem un formulari en el qual, després de canviar la prova, encara hi ha lloc a la part superior, la massa al forn augmentarà al forn. 5. En un forn preescalfat, hauria de tenir una temperatura de cent vuitanta graus, posar la forma amb la massa i cuinar entre 45 i 50 minuts. La preparació del pastís es pot comprovar amb un pal de dents. En la pastisseria, enganxeu-vos un escuradents de dents: si és lleugerament humit: la massa no es cou, s'asseca: la pastisseria està preparada. 6. Tallem peces confeccionades amb un pastís preparat. Bon appetit.
Racions: 5-7