- Pit de pollastre: 1 peça
- All - 2 dents
- Pasta de tomàquet - 3 elements. culleres
- Llimona - 1/2 peces
- Crema 22% - 100 mil·lilitres
- Patates - 3 peces
- Formatge - 100 grams
- Oli vegetal - 1r. una cullerada
- Bulb - 1 peça
- Sal, pebre - - A gust
Els pits de pollastre tallats a la pedra (o simplement el filet acabat), freguen-lo amb sal i pebre, picant trossos petits d'all. Agafem una paella amb costats alts, en què farem el nostre plat. Lubriqueu la paella amb oli, col·loqueu els pits i distribueixi la ceba finament picada. Fem una nata a la paella. A continuació, esprémer el suc de mitja llimona en una paella. A continuació, afegiu una mica de pasta de tomàquet a la crema. No barrejar - només afegiu una cullera des de diversos costats. Les patates es netegen, es tallen en cercles prou freds i es col·loquen en una paella. Solim, pebre el contingut de la paella i posar-lo al forn, escalfat a 200 graus, durant mitja hora. Després de mitja hora, retirarem, espolvorearem amb formatge ratllat, i durant 15 minuts a la mateixa temperatura. Bon appetit! :)
Racions: 2