Salmó rosa amb formatge

El primer que cal fer és escollir el peix (si no l'ha triturat) i tallar-ho Ingredients:

• Salmó rosa - 1 quilogram
• Formatge - 200 grams
• Maionesa - 150 mil·lilitres
• Sal, pebre - - A gust
• Suc de llimona - - A gust

Instruccions

El primer que cal fer és escollir el peix (si no l'ha trossejat) i tallar-ho en filets no més de 2 cm de gruix. Cada filet a banda i banda es frega amb pebre i sal. Agafem una forma superficial per coure, tapem amb paper d'alumini. Posem els nostres filets. Espolvorear amb suc de llimona. Des d'a dalt es posa un filet d'una fina capa de maionesa. El formatge es frega sobre un petit ratllador. Es va estendre la maionesa una capa de formatge ratllat. Coure al forn uns 30-40 minuts a 180 graus. Serveixi calent amb el vostre plat favorit: per a mi, l'arròs o les verdures són perfectes. Bon appetit!

Racions: 6-8