Amb una manca de magnesi, es desenvolupen diverses patologies en una persona. Podem distingir els següents signes principals d'un dèficit:
- interrupció del sistema cardiovascular;
- Estat depressiu, acompanyat d'una disminució de concentració d'atenció i memòria, fatiga ràpida, marejos, mals de cap;
- Espasmes musculars i rampes;
- pèrdua de gana, nàusees, vòmits, constipació, canvi de diarrea.
Una escassetat aguda de magnesi és bastant rara, però una lleu disminució en el seu contingut en el cos està molt estesa. Molt sovint a la zona de risc hi ha dones embarassades i dones en el postpart, persones grans, pacients amb diarrea prolongada i vòmits. Incloent-hi els productes alimentaris dietètics en què es troba, podeu assegurar-vos plenament la taxa diària d'aquest element, fins i tot amb una major demanda d'aquest.
Quins aliments contenen magnesi?
Una gran quantitat d'aquest element es troba en productes alimentaris econòmics i econòmics, en blat sarraí (200 mg per 100 g de producte) i en millet (83 mg). Molts d'ells es troben en aliments com fesols (103 mg), pèsols (88 mg), espinacs (82 mg), síndria (224 mg), llet sec (119 mg), tahine halva (153 mg), avellanes (172 mg).És possible proporcionar un requeriment diari amb l'ajuda de pa de sègol (46 mg) i pa de blat (33 mg), grosella negra (31 mg), blat de moro (36 mg), formatge (50 mg), pastanaga (38 mg), amanida (40 mg ), xocolata (67 mg).
La papa conté magnesi en quantitat de 23 mg per 100 g de producte, col blanca - 16 mg, remolatxa - 22 mg, tomàquets - 20 mg, ceba verd i ceba - 18 mg i 14 mg, respectivament.
Una quantitat relativament petita de la substància està continguda en pomes i prunes, només 9 mg per cada 100 g de producte.